八,大份的八块八,他们今天接待了几十拨客人,每张桌子都翻了好几回台。
最后一算,今天的总收入已经超过了三百块,抛去食材、房租、人工等必要的开支,开业第一天的纯利润已经突破了一百块!
照这样下去,一个月岂不是要赚两三千块?马喊水有点吓坏了,他在火车站打工每个月赚三百就觉得很滋润了,谁想到开饭馆竟然这么赚钱?
“得福,这么多钱不要紧吧?”他都有点慌了。
“没事,咱们正大光明的挣钱,怕个撒么!不过得宝,咱可不能为了赚钱昧良心啊!鸡肉、油咱都尽好的买,莫去卖那些病鸡、黑心油!”
“大盘鸡都是现炖现卖,莫给客人吃剩下的!”冉江叮嘱道,生怕马得宝因为贪钱做下不该做的事情。
“哥,额知道,做生意也讲究个口碑来着,口碑坏了,谁还来你这儿吃啊!”马得宝连忙答应下来。
“达,你看,回去后能不能让咱们吊庄户都多养点鸡,以前他们怕养了珍珠鸡卖不出去,现在得宝开店了,生意这么好,每天都要这么多鸡,与其便宜了别人,还不如让咱们村的人把这个钱挣了!”
冉江乘机建议道,这同样是引领吊庄户脱贫的好办法;至于土豆,那就更不用说了,现在地里的土豆都快收了,挨家挨户去买就是。
“我看能行,现在大家的院墙都起来了,也不怕刮风把鸡崽子刮走!额明天就去买些鸡苗回去养!给你大有叔,五蹲叔他们也都说说,喊他们一起来!”
冉江相信,在确定有人收购的情况下,吊庄户们养鸡的激情一定很高,这可比直接给他们发鸡崽子要好得多。
“水旺,尕娃,你们俩好好学,等学会了,额让得宝帮你们开分店!”看到他俩羡慕的眼光,冉江安慰道。
“就这么大点镇子,再开第二家怕是不太合适吧?”马喊水有些顾虑,镇上的市场就这么大,能容得下两家店么?
“第二家咱不在镇子上开,去县里,县里人多,也有钱,生意肯定没问题!”马得宝不是一直想去县城么,就让他去好了。
经过几个月的酝酿,搞不好县城都知道镇子上有家好吃的大盘鸡了,别的不说,这些运货的司机,还有在这里上班、家却在县里的公职人员肯定会把这个消息传回去。
说不定还会专门请人过来吃,这样的话,一来二去,西海大盘鸡的名声自然就传出去了。
到那时候再去县城开店,就是水到渠成的事情了,完全不用操心如何打响名声,吸引顾客的事情。
“哥,你放心,我俩肯定好好学!”水旺和尕娃看
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