“浩天哥哥你安排吧!”
“好的,你们把蛮牛肉和蛮羊肉切成薄片放盘里,烧一大锅热水,让人把雪鱼杀了,跟我拿进来。好,现在就先做着这些,等会儿食材回来再说”
“喏”几个厨娘答应着,开始忙碌起来。
“浩天哥哥,我做什么?”寒雪兴奋的说。
“你啊!也没什么可做的,哦!对了,你就调酒吧!一个大缸,半缸水,一筐冰,一斗酒,两罐甜蜜,去吧,用力搅拌。”
“好的,浩天哥哥”寒雪开心的往外跑去,浩天看着她的背影,欣慰的点了下头,这丫头总算走出来了,恢复以前的样子了。
他来到菜墩边,在储物戒中把辣椒,麻椒,大蒜,老姜,等佐料一一拿了出来,还剩下的半罐胡豆酱也拿了出来,看来要弄几大缸豆瓣酱了,他心里想着。就这样浩天忙碌了一个多时辰,终于把需要的东西备好。
他把雪鱼的鱼排骨和鱼头扔进锅了炖汤,把鱼肉片成片放着,门房刚刚把蛮鸭的内脏和蛮牛内脏送来,浩天赶忙让人清洗干净,自己慢慢把蛮鸭肠和鸭菌切好装盘,把毛肚撕好也装进盘里。
刚刚忙活完,门房又把在工匠司打造的小火锅送到伙房,浩天一看,挺漂亮的,居然用银打造,这跟前世的鸳鸯小火锅一模一样!锅周围还雕刻了种种花草异兽栩栩如生,他不得不佩服老铁匠精湛的手艺,看来走的时候要想办法把这老铁匠带走。
锅身下面有道门,打开里面是放火晶石的,火晶石遇水可以散发巨大的热量,锅里一分为二,中间隔断,一边可以做红锅,一边汤锅。
寒雪进来看到这口锅,惊艳到了,她仔细围绕着火锅仔细看着,连连点头,浩天看到她这样忍俊不止,“好了,去看看你父王母后到了没有吧!我这里马上就好。”
“真漂亮,我叫人在打造一个,以后我们就可以随时吃火锅了,嗯,就这样”寒雪非常满意自己的想法,点点头。
“姑爷,我们买了这个”春丫头提着一大框白色的竹笋,走了进来。
浩天两眼放光,好东西啊!“春姑娘,把这个竹笋洗干净,烧水煮!”
“是,姑爷!”春丫头向浩天眨了眨眼,充满了感激之情。
浩天挥手让她赶紧去洗,自己来到大灶台前,命人洗锅烧油,把佐料炒香,加鱼汤熬煮,“来人,把这些盘子端到大厅,放在桌子上,碗筷一起摆放整齐。”
“是,姑爷!”春夏秋冬答应着。
浩天把红汤盛到火锅里,在把另一边盛上鱼汤,他加了几片姜进去,“把这锅也端到大厅,放桌子中
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