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赵家娘子欧氏,取了只鸡,正处理着鸡肉。她是想做个烧鸡,她家小虎喜欢吃!
韩家二房媳妇连氏是不太会做菜的,但是她不想去矿山采石头。
而且她是举人娘子,韩家的二少夫人,下厨这种事平常也轮不到她。
她下厨无非只是给韩老夫人做点甜汤献个殷勤,讨好丈夫煮个宵夜什么的。
所以,她今儿看着那些食材,也是无从下手。
便取了一个鸡蛋,几颗枸杞,一点糥米粉,做了碗汤圆蛋花羹。
白荼锦想了一会儿,便取了豆腐做食材,最后做了一道豆腐箱。
她将豆腐切成合适的方块大小,用油炸至金黄色后捞出,然后在豆腐块的其中一面切开一块皮,不切断用来做箱盖。
再挖出里面的豆腐,放入调好的肉馅料,再放进蒸笼里蒸。出锅再淋上料汁即可。
五道菜做好了,她们各自端着自己的菜送到朴大人面前。
朴大人看了一眼五道菜。目光落到烩羊肉上。
韩方氏心里一喜,看来她的菜朴大人最感兴趣了,不禁脸上露出了笑容。
“这个撤了吧!最不喜欢闻这个味儿了。”朴大人微微蹙眉,“做菜前不知道先打听一下本官的口味喜好吗?”
韩方氏心里一慌,这是撞到刀口上了?
“大人,你先尝尝,这烩羊肉,真的很好吃的!”
“你去矿山吧!”朴大人生气了,当即便决定了。
桌上还剩四道菜,看着都还行,色香都是有的,不知味道如何?
他突然指着那碗汤圆,颜色搭配得是挺好看的,问:“这是什么?”
韩连氏连忙上前一步回道:“回大人,这道美食叫——白玉堂前一树梅。”
朴大人不禁笑了,回了四个字,“还挺诗意!”
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