bsp;中午吃饭的时候，沈老太太将肉的量减去了一半。

沈家除了那一百三十亩田，没有任何进项，要是再不开源节流，总有一天田里的产物会跟不上开销！

大家都以为是沈老太太有气在身，所以没有人提出疑问，就连一向以肉为命的沈秀娟也默默扒着饭，反正有她娘在，她的口粮是不会少的！

可到了晚上的时候，沈家饭桌上的肉更少了，沈家人就提出疑问了！

最先提出来的是爱吃肥肉的沈二福，“娘，咱家是没钱了吗？怎么就几个肉片，这还不够我塞牙缝的！”

沈老太太早就想好了说辞，可惜中午的时候，没有人提出这个话题，所以晚上的时候，她又减了量，终于有人提出来了，那她老太婆今天就要把话放在这儿！

“你们以为苏氏的嫁妆有多少？家里花销又有多大？这些钱又够我们吃喝玩乐多少年？”

“这些年，田包给了佃农，家里人只要做些最基本的家务事就够了，是不是舒服日子过久了，就忘记了烦恼？”

“我告诉你们要是咱们再不想办法，明年，咱们就没有这么好的日子过了！”

众人听了都有些沉默，不过他们没有沈老太太这样的忧虑，确实如沈老太太所说，舒服日子过久了，一个个根本忘了柴米油盐的艰难。

“那娘你给妹妹的嫁妆少点不就成了吗？”沈二福不满的嘀咕，二百两银子加三十亩地，够他们一家子吃好久呢！

“你休想！”沈老太太指着沈二福的鼻子，“秀儿嫁妆谁都不能动！”

“娘，我有个不错的法子！”沈大福说道。

“咱家的进项就是这一百三十亩的收入，一年下来也有一百两多银子。可娘有没有想过，这一百多两只占了总收入的多少！”

“你的意思是说？”沈老太太似乎明白了，她的小眼睛直接亮了！

“六成，我们给那些佃农的粮食占了总粮食的四成，如果这四成里，我们再抠下来两成，那么每年的收入将会多三四十两左右！”

“这么多银子，应该足够我们花销了！”

沈老太和沈老头对视了一眼，多了三四十两，虽然不会从根本上解决问题，但至少会让日子宽裕不少！

“行！就按照老大说的办！今天先将就着吃吧，明天老婆子再去多割些肉！”

商量好了这一切，一家人又和和美美的用餐了！

接下来的几天，穆承霖和沈云兮都沉浸在制作皮蛋的过程中。

穆母负责收取鸭蛋并付钱，穆承锦也出来帮忙了，他负责清洗鸭蛋，沈云兮负配制皮蛋粉，黄婶负责裹蛋，穆承霖负责各项搬运的体力劳动和三餐。

三天后，鸭蛋的高潮期终于过了，这一天杨小米也来找沈云兮，粉丝晾晒好了！

沈云兮让她带着粉丝，第二天一大早再来找她，她需要准备一些做粉丝的原料。

第二天，夏家的马车来拉豆腐和豆芽的时候，沈云兮带着一堆食材，半坛子酸菜，还有一坛子米酒，杨小米带着粉丝，一起去了镇上。

到了清风楼，掌柜的一看是沈云兮，连忙将她带去见了夏逸帆。

突然来见夏逸帆，他还是有些惊讶的，原以为，他要等到醋好了，才能见到沈云兮呢！

“云兮姑娘突然来访，莫非又搞了什么新食材？”夏逸帆连忙请沈云兮和杨小米坐下，亲自给她们倒茶。

沈云兮也不绕弯子，她从杨小米的怀中拿出晒干的粉丝，这种手工粉丝外观不是很美，有些杂乱。

“这是？”显然这样的外表没有让夏逸帆提起兴趣。

“它叫做粉丝！”沈云兮介绍道，是用红薯做的。

“红薯？最后成了这样？”要不是之前沈云兮用黄豆做了豆腐，夏逸帆是怎么也不敢相信，那红薯最后会变成这个样子！

“没错！红薯，而且只有红薯！除了红薯，土豆也能做！”

果然一提到土豆，夏逸帆的兴致更浓了，土豆不易保存，发了芽就会有毒，虽然亩产量很高，但种植的人却不多！

“那这应该怎么吃呢？”夏逸帆将粉丝拿了起来，用力掰断一块，放在嘴里尝试了下，难吃的他皱起了眉。 『加入书签，方便阅读』