烙饼和肉汤，他们的位置位于中部偏南，可在外吃，除去那些小餐馆，很少有正经提供饭菜的，一来制作麻烦，二来，价格也高昂，很多在外面打零工、跑商的人舍不得天天吃。

故而，还是包子、烧饼这样便宜且能随买随走的吃食更简单些。

烧饼的馅有三种，一种是肉馅的，三文钱一个，夹心的肉并不多，只能勉强尝个肉味，还有肉和梅干菜馅的，两文一个，梅干菜的一文一个，至于肉汤，同样是一文一碗，如此，即使大胃口的汉子，吃上两个饼一碗汤，也不过三文钱，很是实惠。

巳末（上午十一点），包子全部卖完，小石头帮忙把蒸笼收下去，来不及收拾感觉，立马又来前面擀面做饼，烧饼用的是最常见的烙饼炉，一次能贴上十个，三五分钟就能出锅一炉。

第一天开张，并不敢做多，本以为不会有多少客人，可等第一个客人上门，要了一碗肉汤。

阮柔将熬了一上午的炉子打开，一股浓郁的肉香味立马散了出来，渐渐的，整条街上肉味弥漫。

“好香啊，是什么？”

“柳氏包子铺，我闻到味道就是那里传出来的。”

“走，去尝尝味道。”

“走走走。”

一时间，很多原本不想花钱在外面吃饭的人，纷纷忍不住循着味道摸来。

柳家的铺子不大，满打满算收拾出来，不过能容纳十几个人，为此，不少人在外面排起了长队，甚至有等不及的，直接要了饼子和汤，蹲在门前大口吃喝，一口下肚，梅干菜鲜香，伴着浓郁的肉香，吃的满口留香。

生意好当然是好事，可看着排了半条街的长长队伍，阮柔又是苦恼。

这般排队，一来是客人们观感不好，二来，影响街上的治安，可别招来衙役才好。

要知道，天底下的官，就没几个不贪的，更别提这些跟蚂蟥一样惯爱吸血的衙役，无事还要扒一层皮，见到他们生意好，岂不更要上门来盘剥。

如此想着，阮柔直接将一大锅肉汤盛了出来，每碗里只一小块碎肉，看起来不错，可实则本钱并不高。

铺子里一共有四十副碗筷，除去店里的二十位固定客人，其他的碗筷全部用来装肉汤，从排队的人往外，一人一碗一个梅干菜肉饼，先收五文钱，不拘他们去何处吃，若是当日能将碗筷还回来，便退还三文钱，也就是说，本来三文钱的东西只卖两文。

这一下子，众人再没有不满意的，喝过心心念念的肉汤，很少人排队，至于本就不值三文钱的碗筷，除去一个手脚快的客人摔碎外，其他人俱都完完整整送回来。
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