因为分散饲养,即使到了20世纪早
爱阅小说app阅读完整内容期,国内的生猪数量也不超过四千万。
清朝末期时,我们有四亿人口,平均十个人才分到一头猪。
这怎么可能够吃,塞牙缝都不够。
而且土猪的生长周期很长,即使养殖经验丰富的农户最多也就保持四百克一天的生长速度。
这么算下来忙活一年也就二百斤肉。
况且这种经验丰富的人,一个村子能有一位都很不容易。
用土猪建立养殖基地,数量没上去之前。根本不够全军全师吃,连一周一次都不能保障。
外国猪跟中国土猪比起来,有一个非常劳模的优点。那就是吃得少,长得快。
从料肉比来看,外国猪更是远远完爆中国土猪。
洋猪三大恶霸分别是,大白猪,长白猪,杜洛克猪。
他们的生长速度甚至可以达到七百至九百克一天,从出生到下锅只需要六个月,对比土猪真的是碾压。
而且土猪在产崽率上也没有什么优势。
在没有引进外国猪前,农户们看中土猪的原因是一胎可以生十只猪仔。
但是经过代代培育改良的洋猪,在产仔率上直接碾压了土猪,达到了一胎十八只的恐怖数据。
现代的养殖场里,猪与猪之间往往是没有什么恩爱生活的。
哪怕是号称时间管理大师的公猪,一次最多也就对线二十五头母猪。
但是如果采用人工授精的方法,一头公猪直接可以以一敌百,配种率最高的时候可以达到1:500。
那么为了追求生产效率,人工授精肯定是最优选项。
可新的问题就出来了,我们土猪的小蝌蚪战斗力没有洋猪的战斗力强啊。
而且大部分人吃猪肉还是更喜欢瘦肉,洋猪的平均瘦肉率也比土猪高。
「黑猪毛也很难处理的,弄不好就是脏兮兮的黑斑点。」
考虑到综上各个优劣势,培育一头土猪需要的成本甚至是洋猪的两倍。
如果你是一个养猪户你会怎么选,从经济效率来看当然是洋猪了,这也是消费者筛选的结果。
土猪跟洋猪比起来最大的优点就是好吃,但是根据地现在最需要的不是精致而是量大管饱。
我们的部队需要大量的肉来
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