间会给出答案。

蹭锅之后，就是颠锅。

能够学习颠锅，那就有成为厨师记名弟子的可能。

颠锅练得差不多了，那就能够上案板了。

这上案板，指的不是直接学习炒菜，而是能够从事帮厨工作。

帮厨工作除了洗菜切菜，还要熟悉各种调料。

在这个年代学手艺，都是师父一半教，徒弟一半偷。

啥意思呢。

当师父的不会一遍又一遍的教给你，而是先让你帮厨。

让徒弟在帮厨的时候，还要自己琢磨这菜是怎么炒的，用的什么料，什么火候放什么东西。

另外，这年头，学会厨师就是能够养家糊口指望，所以都学的特别用心。

偷师也偷的很用心。

可光偷师，也不能够彻底学会，需要师父教授另一半。

自己有悟性，肯吃苦，肯学习，师父在教上几遍，那基本上都能够学会了。

所以，那个年代学会的东西都特别扎实，根本就不会忘，也不会生疏。

不像是现在，花钱以后，老师直接把要诀教给你，学东西的人因为得到技术比较容易，所以根本就不怎么珍惜，学的不牢固，忘得也就快。

这厨房里面有好几个厨师，但主厨是何雨柱，因为他的菜炒的最好，最受欢迎。

当然了，其他几个人也特别的服气。

这厨艺比拼，就像是体育竞技，谁行谁不行，真的是一比就能够比出来。

它不像是写小说的。

这些文人相轻，经常看不起对方，总觉得自己写的最好，不受欢迎是别人不识货。

郭德纲不是说过一句话嘛，说相声的盼着死同行，其实小说界也真有这种人。

写小说的盼着死同行。

甚至有个别阴险作者，用小号跑到别的作品下面差评，说我已经试过毒，目前已经毒发身亡，这本书写的屁都不是，大家都别看。

这就是典型的小人心态，盼着作者心态崩盘。

上面的行为和盼着死同行心态无异。

厨房里其他几位厨师，都是负责一部分家常炒菜，说是技术工，其实也没有多大技术含量。

但工厂工人吃得大锅菜，这些还真都不会做 『加入书签，方便阅读』
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