生对辣椒的接受程度如何,反正老沈家的人都是无辣不欢,就连沈宴清每次吃饭都要放勺辣油。
热油泼到辣椒上,香味扑鼻,再加一把青翠的小葱,所有食材就准备好了。
“娘,我们走啦!”
沈老大推车,王氏在旁边扶着,姜妙跟在后面当甩手掌柜。
他们到的不晚,但好的摊位都被占了,姜妙让沈老大把车子停在门口靠右的地方,只要锅子煮起来,香味就能顺着风飘过去,不怕没人来。
门口的摊贩都是卖了好多年的,突然来了个新人,大家都有些好奇,姜妙她们旁边卖包子的大娘忍不住往她锅里瞅。
“你们是卖啥的?”
这又白又胖的像汤圆,仔细看又不是。
“鱼丸粗面,”姜妙搅着锅里的汤底笑着回道。
“那是个什么东西,”大娘嘴里咕哝,又是丸子又是面,清汤寡水的看着就不好吃。
她撇撇嘴,这长相娇媚的小娘子别是假把式吧,大娘摇摇头继续蒸她的大包子。
姜妙才不管周围人如何想,锅开了,鱼丸的香味溢出来,几个下了学的学生脚步顿住。
“这又鲜又香的味道是从哪来的?”
几个学生循着味道走到姜妙的摊前,看到一个貌美的小娘子脸皮薄的都红了脸,到底是十几岁的少年,看到年轻姑娘也会害羞,胆子大的已经上前问话。
“这卖的是什么?”
“鱼丸粗面,骨汤做底,撒上青翠的葱花,再浇上一勺辣油,又香又辣还开胃,郎君来一碗尝尝?”
姜妙笑得明媚,那书生傻傻地点着头,伸出手把碗接过来。
“小心烫。”
姜妙不知道他能不能吃辣,就放了一点辣油。
鱼丸一口咬开,鲜、嫩、滑各种味道在嘴里划开,一口鱼丸一口面,少年的遐思早就被抛之脑后,他现在只顾着美食的滋味。
原来这就是辣油,吃起来身上热热的,浑身是劲儿。
周围人看他吃得那么香,也纷纷上前来买,姜妙忙不过来,沈老大和王氏也在一旁帮忙,不一会儿一锅就卖完了。
趁着煮面的功夫,姜妙把勺子交给王氏。
“嫂子,你帮我看着锅,我去叫相公过来吃饭。”
“哎,你去吧。”
王氏现在对姜妙
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