;何嫂子一下子记起来:“福贵他们三个都去镇子里去了是吧?”
宋团圆点头:“两个去读书,一个去学做生意!”
何嫂子一下子就明白了,说道:“大娘您放心,这以后晚上,我让大狗爹勤起来瞧着点,咱们两家隔着这么近,有啥动静都能听到的!”
宋团圆笑着点点头:“那就多谢啦!”
宋团圆将笸箩推到何嫂子面前:“你快收下吧,我收着笸箩走!”
何嫂子求之不得,赶紧给宋团圆倒了笸箩。
“这是面酱?咋吃?”何嫂子问道。
“沾着青菜吃,炒菜的时候也可以放一点调味!”宋团圆说道。
何嫂子摘了个葱叶子,放在自己腋下擦了擦,然后蘸了一点放在嘴里。
“好吃,就是有点咸!”何嫂子瞧了一眼,又扯了一块煎饼放嘴里。
“哎呀,这三样凑起来可真好吃!”何嫂子叹道。
“娘,我也吃,我也吃!”大狗子凑上来。
何嫂子赶紧扯了一点叶子,蘸了酱要给大狗子吃。
“可以包在煎饼里,这样就好吃还不咸!”宋团圆赶紧说道。
何嫂子一听,立刻用煎饼包了,塞到了大狗嘴里边。
大狗吃着都要跳高了,一直说好吃。
“宋大娘,你手啥时候这么巧了,会做这么好吃的面酱?”何嫂子问道。
“其实也简单,你若是喜欢,这个天还能做出来。”宋团圆说道。
何嫂子就是想问怎么做的呢,宋团圆愿意说,她自然求之不得。
宋团圆跟她说了方子,并且叮嘱道:“要放在外面晒,可能有死气的味道,会长毛,但是别怕,那不是坏了,是发酵,发酵过后就成面酱了,你若是喜欢吃甜,加点糖就是甜酱,还能做豆瓣酱!”
何嫂子越听越着迷,赶紧一一地记着,说是以后不会做了再去请教。
何嫂子像送菩萨似的将宋团圆送出门去。
宋团圆笑着进了自家门。
王玉兰在院子里洗小囡囡的尿片子,看到门口那一幕微微地犹豫了一下上前说道:“娘,你咋将做面酱的手艺教给何嫂子了?我还心思着等囡囡大一点,我做点面酱卖给街坊邻居呢!”
“如今家里没男人,少不得四方邻居照顾,以前我脾气不好,得罪了不少人,自然得给点小恩小惠才能笼
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