这个厨师厉害,不过我还是喜欢我们的川菜,尤其是麻婆豆腐、回锅肉跟蚂蚁上树,我不管到哪儿出差,都要点这几个菜,粤菜对我来说有点太清淡了!吃着不过瘾!”都是老朋友了,刘永好也是实话实说。
“哈哈,偶尔也要尝下别的菜系么;那等下次去四川,你带我去吃川菜。”李耒哈哈一笑,刘永好这个习惯还真和自传里写的一样,实际上他不光爱吃这几道菜,自己做菜的手艺也相当不错,经常在家里下厨招待客人。
果然,超哥忍不住要显摆厨艺了,“到时候我给你做,我就算不养鹌鹑,去开个小饭馆也能挣到钱!”
“从短期来看,开饭馆挣的钱不比搞养殖少,但是搞养殖的上限比开饭馆高得多!”至于连锁餐饮,那和开一家饭馆是两个概念。
四川人也爱喝茶,所以等吃完饭,李耒便带着他一起去茶室品茶闲聊,尽管已经在信里沟通过彼此这一年多时间的动向,可短短几页信也就能说个大概,今天遇见了,正好交流交流彼此感兴趣的细节。
吃饱喝足,一起去农贸市场买鱼粉,刘永好带他们去了自己的老合作商户那边,李耒沾他的光,没费啥功夫就拿到了最优惠的价格。
“李老板放心,既然是刘哥的朋友,那也是我的朋友!你在这儿打听打听,谁不知道我阿强对朋友最够意思!都是上好的鱼粉,准备给你们送上火车,你们除了按时接货,什么都不用操心!”
“那就谢谢强哥了,晚上一起吃个饭吧!”李耒没有用询问的语气,都不给阿强拒绝的机会。
“既然来了广州,那肯定是我做东!”李耒要的货量比刘永好还多,阿强也想和这个大客户打好关系。
阿强带着他们来到一处大排档,“你们别看这地方不起眼,实际上全广州,就数他们的海货最新鲜!老板,今天有什么好货?”
“早上刚捞起来的东星斑,强哥要不要?”他这儿专以新鲜为卖点,不是看菜单点菜,而是有啥吃啥。
“要要要,赶紧清蒸。”一听说有东星斑,阿强都流口水了。
比起后世,八十年代物质就匮乏太多了,但唯独有一样好处,此时环境污染还不严重,人们对大自然的索取效率依旧不高,所以可以吃到很多后世已经绝迹或者上了保护名单的美食。
李耒一看见鱼缸里那条十斤重的野生大黄鱼,立马就让厨师给做了,这东西放到后世,可是能上拍卖会的。
还有野生鲞、法螺......这些在后世很刑的海鲜,现在随便吃,而且价格还挺便宜,搞得阿强都有些不好意思了,我请你们吃饭,你们这么给我省钱干啥?
要么怎么说在酒桌上最容易拉近关系呢,海鲜配菠
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