开水白菜?
艾草挠着头在那嘀咕,“这菜会不会太简单了一些?”
她都会做的。
“简单什么简单,这道菜我可是听过的,说是这叫开水,只是瞧着跟开水似的,实则是拿鸡和鸽子吊的高汤,且配上嫩白菜心,做出来的开水白菜,看着平淡无奇,实则鲜美至极呢。”柳妈妈接了一句话。
“怪不得姑娘让咱们去买鸡和鸽子回来,我还以为为了吃红烧鸽子呢。”
艾草嘿嘿直笑,接着猛地拍了一下脑袋,“坏了!”
“咋了?”柳妈妈顿时惊了一惊。
而艾草已是进了灶房,一通的找寻,在确定锅中已是干干净净,连汤水都没有剩下分毫时,顿时泄了气,“早知道,就求姑娘稍微留一点了……”
哪怕一口,尝尝味儿也好啊。
就光惦记着吃!
柳妈妈无奈地白了艾草一眼,“姑娘吊汤的鸡还在,待会去撕一撕,姑娘上次做的葱油鸡,我已是知道那蘸料如何来做,待会儿做葱油鸡来吃。”
“是!”艾草的表情登时从阴天转成了阳光灿烂。
“把鸡腿肉给姑娘留着,姑娘不爱吃鸡胸肉的。”柳妈妈又叮嘱了一句,继而去问苏玉锦,“姑娘,晌午除了葱油鸡,做道烧腐竹,红烧个萝卜,吃腊肠蒸饭如何?”
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