面了吧。”叶久久牵着她继续
(本章未完,请翻页):第83章 红烧肉
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往前走,走了几步发现路边竟然长了一株野生猕猴桃,她抬手捏了捏果子,发现全都软软的,而且闻着还有成熟后的酸香味,“等我一下,我摘一个尝尝味道。”
她用力摘了一个下来,小心剥开外皮,发现是绿心的果子,她浅尝了一小口,一股浓郁的酸涩涌上眉心,这也太酸了吧,比吃柠檬还酸。
本来还想尝一尝的小鱼看到叶久久的表情后,默默的闭上了嘴,然后慢慢悠悠的走远一点,生怕被久久按头吃猕猴桃。
“从来没吃过这么酸的猕猴桃。”叶久久扔掉猕猴桃,嘴巴里现在都还是酸味,“要命了。”
陵余从旁边一棵树上摘下个红色的小果子递给她,“这是甜的,润润嘴。”
叶久久看着这个并不认识的果子,“这能吃吗?”
陵余颔首:“可以,有时候集市上会售卖。”
“那我试试。”叶久久尝了尝,有一股淡淡的甜味,她正想多尝几个时,忽然听到小鱼兴奋的喊声,“哥哥、久久,你们快来,我找到一个洞袅!”
叶久久和陵余立即循声跑过去,走了十几米后就到了一片没有野草的地方,周围有很多碎石头,石头上有一些磨蹭的痕迹,看着像是有动物生活的痕迹。
小鱼此时站在光秃秃的大洞口钱,拿着石头往里扔,“小兔子乖乖,把门儿开开,不开我就进来啦”
叶久久哭笑不得,“小鱼,兔子不会住在这么大的洞里。”
小鱼指着洞口,“有,我已经听到声音啦。”
“什么声音?”叶久久刚走近就听到黝黑的洞里传来哼哧哼哧的声音,她愣了一愣,这声音听着有点耳熟。
下一秒,冲出来黑色大家伙就证实了她的猜想,是一只长着獠牙的野猪。
小鱼傻眼了,“这是什么?好丑啊。”
“这是野猪。”叶久久急忙跑去抱起小鱼往后退,但野猪就像是听懂了、记仇了似的,转头就朝两人冲了过来,吓得她转身拔腿就跑,“陵余快跑,这东西很凶。”
陵余也是第一次见这玩意,转身从叶久久手里接过小鱼,然后牵着她快步往外跑。
野猪气哼哼的在后面追,将茂密的荆棘杂草冲撞得到处飞。
听到动静的大章鱼他们跑了过来,一眼就看到了这只黑乎乎的大家伙,第一次见到这种情况的几人都呆住了,“这是什么东西?”
“
你们快让开,它很凶的。”叶久久话音刚落,就看到大野猪将帝王蟹给拱了起来,顶在背上‘duangduangduang’的颠着跑。
小鱼惊悚的看着这一幕,后怕的拍拍心口,“还我跑得快,不然我就被拱起来了。”
“还好哥哥抱着你的。”叶久久转头看向被拱起来的帝王蟹,连忙让大章鱼去帮忙,大章鱼嗖的一下变出两条腿,直接拉住野猪的后腿,忽然被绊住的野猪直接摔了个猪吃屎,发出惨痛的哀嚎。
同样发出哀嚎的还有帝王蟹,他被甩出去重重的摔在了地上,疼得他龇牙咧嘴,“章木你”
“我不是故意的,是它摔的你。”大章鱼迅速将大野猪给吊了起来,“敢摔我兄弟,我戳死你。”
眼看着这么肥的大野猪即将被戳得乱七八糟,叶久久连忙出生制止,“等一下。”
大章鱼立即停下,“大人?”
“这个可以吃。”叶久久看着这只野猪,身形比她所知道的野猪个头更大,有可能是家猪的后代,既然这里没有规定,那万物结可吃,于是她直接让大章鱼抬回去,“晚上给你们做好吃的。”
大章鱼几人一听又可以吃新鲜好吃的,于是合力将大野猪抬了出去。
抬出去的过程中恰好经过摘荷叶的地方,叶久久又挖了一些藕出来,另外还在从树上摘了一些需要用的香料。
等他们抬着大野猪走到河边时,在森林边缘处寻找野果、蘑菇的海族默默的围了过来,“九卿大人又要做吃的了?”
“这是什么?也能吃?”
“这个林子里面的一种会伤人的东西,平时都生活在里面,偶尔会钻出来,之前我们杀了一些,吓走了不少。”
“还是九卿大人厉害,有办法对付这种东西。”
听着单纯的海族无条件的信奉自己,叶久久觉得怪不好意思的,但也懒得解释了,杀猪要紧!
但杀猪要刀,叶久久的水果刀是没办法杀猪的,所以只能陵余的族人贡献出他们的武器了。
猪血还是留着的,明天再找找生姜之类的,可以做血旺之类的,这两天积攒的鸡胗也都在,但是数量太少了,叶久久就没做。
正常来说,杀了猪之后就应该退毛了,但这只猪看着过于皮糙肉厚的,所以叶久久就决定不要皮子了,直接省掉了脱毛的过程。
剥皮后,叶久久将猪肉简单的分一分,将肚子里的一些肥油先炼化了备用,然后将棒子骨、脊骨焯水后锅里熬汤,里面到时候再加入一些小虾、小鲍鱼、莲藕等,味道肯定特别鲜。
熬汤的功夫她将排骨分好剁块,打算做一个板栗炖排骨,另外还用肥瘦相间的上好五花肉做一锅红烧肉,虽然没有足够的调味料,但熬出油脂后蹲一蹲味道还是很香的。
另外的瘦肉全部切成片,加入鸡蛋和盐稍稍调个味儿,然后做一份蘑菇炒瘦肉。
猪油做的菜比鸡油做的更香,直接飘出了数里远,鼻子灵敏的海族们都默默吞了下口水,“肯定是九卿大人又做食物了,忽然觉得手里的鲜鱼不香了。”
“虽然没有吃过,但是闻着好香,真的很好奇到底有多美味。”
“不知道今天还有没有机会吃上。”
“可以去试一试。”
“别想了,那边早就围满了,咱们现在去肯定赶不上的。”
海族们失望的叹气,“真想吃一次九卿大人做的食物,一定会非常美味。”
“的确非常美味,我昨天幸运的吃过一次,比这条海鱼更有滋味,现在回味着还觉得口中有一股肉香,你们可以闻一闻”
更远的海域上,噬人鲨闻着空气里飘着的肉香,“哪来的香味?”
手下:“王,好像是鲛鱼岛方向飘来的。”
噬人鲨磨了磨牙。
手下:“王,我们回去端了他丫的,把做菜的抢过来。”
噬人鲨一脑袋撞飞手下,“你脑袋是石头做的吗?那是九卿大人!我怎么有你这么蠢的下属?你们要是有那头鲛鱼一半聪明,我何愁不能一统大海?”
手下:“嘤嘤嘤”
噬人鲨:“你是鲨鱼,不是遇到事只会哭的小孩儿,你哭得也没人家小鲛鱼可爱,丑死了,滚开!”
手下:“嘤”
暴脾气的噬人鲨冲上去又是一脑袋撞飞:“你他妈还嘤!”
小鱼也在嘤嘤嘤,“久久,这个红烧肉太香了,香得我想哭。”
“马上就能吃了。”叶久久拿着筷子戳了戳咕噜咕噜冒泡的红烧肉,已经能轻松刺穿了,但还没到一抿就化的程度,所以她又盖上盖子再煮一会儿。
她又去看了看旁边几个菜,板栗还差点火候,汤里的藕块也能再煮一下,“再等十五分钟。”
小鱼只能收回视线,靠在母后怀里继续等着,一直眼巴巴的盯着咕噜咕噜冒泡的锅里,“吸溜~~”
陵余转头看向妹妹,觉得她像个小傻子似的在流口水:“”
叶久久也没想到在院里也吃过几次的小鱼会这么馋,看来鱼肉真的抵不了肉啊!
又等了几分钟后,就开始做蘑菇炒瘦肉,再大锅油里炒熟后再倒入小白菇,炒出水后再煨一会儿,确认做熟后再开始装盘。
“久久,我帮你拿碗碗。”小鱼从鱼妈妈的侍从的手中拿过翡翠玉盘过来,“用这个装菜菜。”
叶久久看着泛着绿光的帝王绿的大餐盘,吃猪肉估计只有她们独一份了,太奢华了!!
她笑着接过后开始装菜,先将她们的一份装好后,再开始装其他的。
装完后她的红烧肉也差不多了,浓郁的肉香勾得叶久久也馋了,她快速的舀了一盘出来递给陵余,然后开始分装。
大章鱼也将旁边的板栗烧排骨装好分出去,一只猪去皮去内脏后还有将近一百五十斤,现在全部做成菜分了出去,分了四十来份,
住在那边小岛上有身份的人可以占用了三十份,其他集市那边过来的人想吃就只能凑一起,一人能分到一块也差不多了。
这也没办法,数量有限,但即便是一人只能分一块,他们也激动得涕泗横流,“太好吃了!我这辈子都没吃过这么好吃的肉。”
鱼爸爸:“没想到这个猪肉吃着不比海里的鱼差。”
“我说过的呀,久久做的是最好吃的。”小鱼嗷呜咬住一口甜滋滋的排骨,“好好吃!”
叶久久则尝了尝一块红烧肉,因为没有红糖、酱油上色,只用了一点蜂蜜,所以红烧肉颜色并不红亮,肉被炒得外皮微焦,闻着不止有一股淡淡的香甜,还有浓郁油脂香。
虽然表面油脂很多,但其实肉本身还是肥瘦相间的,吃着并不会太腻,而且炖煮的时间够久,吃着香甜松软、入口即化。
“真不错。”鱼妈妈看着小鱼一口接一口的吃得很香,便忍不住开口:“九卿大人,您这是怎么做的?可以教我一下吗?以后我做给小鱼吃。”
叶久久点头说行,“很简单的,改天你有空可以看我做其他菜,看一眼就能学会。”
鱼妈妈点头应好。
吃得满嘴是油的小鱼抬头望向她,“久久,我们明天还要做这个吗?”
“也不一定做这个吧,明天有什么就吃什么。”
叶久久喝了口热乎乎的骨头藕汤,驱散了海边夜晚的凉意。
“大人,明天还抓这个猪吗?”过来盛汤的大章鱼默默的蹲到叶久久和陵余的身后,“我们去抓吧?”
叶久久没意见,“你不嫌麻烦的话可以,但别把小猪、母猪抓回来了,吃完了以后这里就没有了。”
“大人您放心,我们不会赶尽杀绝的。”大章鱼同旁边的剑鱼说:“我们抓个五只吧?”
剑鱼:“在抓五只小瞧谁?十只。”
蓝鲸:“十五只也行。”
帝王蟹、玳瑁龟:“我们没意见啊,。”
叶久久以为他们开玩笑,结果第一天真的捉回来了十五只猪,捉回来了还能怎么办?还不是只能琢磨着做一些美食出来吃。
不止明天,接下来的一段时间几乎每一天她都有想不同的吃法。
第一天是红烧肉、酱骨头、板栗蒸肉、肉片蘑菇。
第一天是芋头烧鸡、笋子肉片、香葱血旺、猪下水。
第三天是干锅兔子排骨、跳水兔、香炒鸡下水。
第四天是烤全羊、红烧鱼、蒜蓉香辣虾、香葱鱼杂。
第五天是椒麻鸡、韭菜回锅肉、毛血旺、水煮肉片。
第六天是粉蒸肉、手撕鸡、海胆蒸蛋、腰肝合炒、香辣鱼片。
当然做这些菜都是没有辣椒这些,只是找到了姜、蒜这些调味料而已,虽然少了很多东西,但食材干净,加上遗忘之海的环境,反正做出来的味道都是不差的。
叶久久教会了不少人做菜,也教会大家辨认食材,还教会大家怎么养鸡、养猪,如果想可持续发展,反正不能指望山里自给自足。
因为教会了大家提高生活质量的方式,所有海族都特别感激她,信仰力逐渐增多,遗忘之海的范围也扩大了一点,虽然不多,就一百米的范围,但对叶久久而言也是一个巨大的进步。
“已经在这里待了一十天了,我也是时候该离开了。”吃完最后一顿大餐回到宫殿后,叶久久同鱼爸爸鱼妈妈提出告辞,“我今晚上会离开这里。”
鱼爸爸、鱼妈妈、大章鱼她们都愣住了,虽然知道大人会离开,但没想到这一天来得这么快,“大人,您在这里才待了十几天,不能多待一些时日吗?森林里还有很多动物”
动物:我没有惹你们任何一个人!
鱼爸爸也道:“大人,是我们这里招待不周吗?若是哪里不妥的,您但说无妨。”
“没有,就是出门许久,该回去了。”叶久久看向一脸不舍的鱼妈妈,“你这些日也学了许多菜,不用担心喂不饱小鱼。”
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正在吃野果的小鱼蓦
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