他还觉得不解气,只会大孙“明天你去菜园摘菜,一定要挑最最好的那一部分。”
姜清泽忙道“这是自然。”开玩笑,他姜清泽今天也没闲着,就算是为了抚慰自己今天浑身酸痛的肌肉。
答应得好好儿的,结果第二天姜清泽差点起不来床!
要知道昨天那一整天里,姜清泽要么是在灶上忙碌,要么就是被林斐打发去铲土装土,一整天重体力劳动下来,今儿个他能好受才怪。
姜清泽是被爷爷揪起床的,并且他一边起床一边听爷爷对林斐嘟嘟囔囔骂人声。
挣扎起来,姜清泽连洗脸刷牙的力气都没有,他只想赶紧把今天菜馆里的菜弄回来就赶紧继续躺床上休息。
披星戴月前往青山镇洋景村,时间是早晨五点十五分,没想到林斐竟然也起来了,正在地里忙碌什么。
姜清泽随便跟他打声招呼,就自顾自去他菜园地里摘菜。
其实姜清泽觉得爷爷也是个心机boy,昨天他们来摘菜时,爷爷特意交代把最鲜嫩最好吃的部分留着今儿个摘……
姜清泽一边漫不经心摘菜,一边心里还在想着不过林斐确实在种地上是一把好手,其实每种蔬菜每株都长势挺旺,不同种类蔬菜对于水肥要求不同,林斐也能兼顾,种出来的菜或是柔嫩多汁,或是鲜嫩脆爽,特性突出,味道清冽带着微微回甘。
最让姜清泽佩服林斐的地方,还是他种的每一种蔬菜味道都很浓郁,萝卜就是萝卜味,苦菊就是苦菊味,小茴香就是小茴香的味道,让人闻就能闻到不同蔬菜独特的方向。
姜清泽打小就跟爷爷学厨艺,他刀工入门后爷爷并没有急着教他掌勺,而是又手把手教怎么挑选品质优秀的原材料,光是学这个就又花去他两年时间。
现在姜氏私房菜馆的进货都是由姜清泽一手承包,他见多的菜肉不计其数,林斐家的蔬菜质量至少能排在他这些年见过的前十,不对,前五!
“唉!”姜清泽看了眼这一排小茴香每株都长得极漂亮,他根本就选不出哪些品相更好。
姜清泽在掐小茴香时,心思又飞远了。
姜清泽想想他自个儿要是处在爷爷这个位置上,他自己肯定也会做出跟爷爷一样的选择。
有句古话说得好,巧妇难为无米之炊,套在厨子上也一样,要是原材料本身质量就不好,就算再牛的厨子做出来饭菜味道也一般。
反过来,若是原材料本身质量ok,随便一个家庭主妇随便式炒炒煮煮,就能做出不亚于一般厨师的手艺……
姜清泽就是凭借着这种乱七八糟天马行空的胡思乱想,才能努力不让自己注意力放在他浑身都在叫嚣着痛的肌肉上。
好容易摘足量的菜,姜清泽立即坐上车打道回家。
从菜园地出来,姜清泽远远瞧见林斐,他是个良善和气的性子,没办法做出不告而别的行径,便开车去给林斐道别。
没成想到了林斐附近,姜清泽见到了一个奇观——
敢问,谁见过二三十只大鹅“呱呱呱”张开双翅挺着翅膀大迈步赶鸡赶鸭的场景?
偏偏姜清泽在林斐这儿看到了。
不光是看到大鹅赶鸡赶鸭,姜清泽还看到了林斐在指挥着狗赶羊。
不是,这个世界这么魔幻的吗?鹅赶鸡鸭,狗赶羊?
狗赶羊姜清泽能理解,毕竟赶羊的带头犬是个品相十分突出的牧羊犬,牧羊犬会放羊这事儿不奇怪……其他五六只赶羊的是农村土狗吧?
姜清泽努力瞪大双眼,他仔细地瞧,可以确定那五六只赶羊赶得丝毫不逊色于专业牧羊犬的土狗,然后劝慰自己咱们田园犬也是个非常优秀的品种狗,它们听话、健康、敏捷、执行力高。
但眼看着把羊群赶来赶去且轻松自在的田园犬们,姜清泽还是觉得这事儿就很离谱。
林斐扭头看到姜清泽,冲他笑笑打招呼“菜都摘完了吧?”
姜清泽僵硬点头,随即便把自己的疑惑问出来“如果我没看错的话,你这儿是狗放羊,鹅放鸡鸭吧?”
林斐笑道“是啊,挺好使的。”
姜清泽“……”好使?是狗放羊好使,还是鹅放鸡鸭好使?
实在耐不住好奇,姜清泽又问“我能多嘴问一下,这鹅是怎么训练出来可以赶鸡鸭的吗?”
林斐摇摇头“没训。”
姜清泽“……”
看他好像还不信,林斐详细解释“鹅其实是由大雁驯化来的,大雁本身就是一种非常凶的鸟禽,鹅虽已被驯化家养,但脾气依然保留有大雁的凶性和野性,它们领地意识非常强,被闯入它们的领地它们就会主动进行攻击。”
姜清泽昨天就已经听说林斐是淮大农学院的种植专业毕业生,之前他就觉得林斐专业知识特别扎实,没想到动物学专业的知识也这么专业。
姜清泽默默听讲堂。
林斐“最主要的是鹅的眼镜构造比较特殊,它们看什么东西都觉得这些东西很小,两个原因相加,也就导致鹅天不怕地不怕的混不吝性子,鹅甚至看到大公牛都敢斗上一斗。”
这么一说,姜清泽就想起之前看到的一个短视频,确实是鹅在主动挑衅老实巴交的牛,当时姜清泽还不理解。
林斐“之前农村里有蛇黄鼠狼这些野物,不少人家都会养上几只鹅看家护院,在看门这方面来说几只鹅比起一两只狗来说,战斗力大得多。只不过鹅这种动物实在不聪明,现在农村没什么黄鼠狼的困扰,很多人家也就不愿意养这玩意了,毕竟老咬自家大孙子,老人家心疼呦。”
“哈哈!”姜清泽一个没忍住。
笑过,姜清泽又问起林斐是怎么训这些鹅放鸡鸭的。
林斐摆摆手,脸上真诚“真没训过,鸡鸭个头小,打不过鹅就只能乖乖被鹅赶来赶去。”
“那你又是怎么控制鹅的呢?”这才是最叫姜清泽好奇的。
林斐脸上浮出一丝丝不好意思“不听话的都进肚子了,铁锅炖大鹅,特别好吃。”
姜清泽“……”
回到家,姜清泽顾不上休息,就给爷爷讲了鹅放鸡鸭这个趣事。
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