nbsp;“吴经理,现在可以上菜了吗,过一会凉了就不好吃了。”众人的称赞声中,苏文看着吴岚,开口问道。
“好,上菜!”看了一眼灶台上红艳艳的小龙虾,吴岚思索片刻,终于下定决心,下达了上菜的命令。
听到吴岚的命令,一旁的服务员立即上前,端起一盆香辣小龙虾快步走了出去。
“苏先生,麻烦您在后厨稍作休息,我去去就回。”转头对着苏文笑了笑,吴岚有些歉意地说道。
说完,吴岚就直接踩着高跟鞋跟在服务员身后走出了后厨。
楼上的客人不一般,作为大堂经理的她必须要亲自去照应。
随着吴岚离开,苏文自顾自地转身来到后厨角落的凳子上坐了下来。
眼下小龙虾已经被成功端上了餐桌,接下来就是要等待客人的反馈,然后一鼓作气打通聚贤庄的渠道了。
只要能够打通聚贤庄这条渠道,那小龙虾的生意必然会成为一条举足轻重的致富路。
时间一分一秒过去,足足过了半个小时,高跟鞋踩地的声音再次响了起来。
“苏先生,能不能麻烦您再做上六斤小龙虾,包厢里的客人又追加了两份。”走进后厨,吴岚来到苏文面前,有些不好意思地说道。
“吴经理,苏先生已经把香辣小龙虾的做法告诉我了,这点小事就别麻烦他了。”没等苏文回答,刚刚出完菜的崔大厨就赶紧接过话茬,开口道。
作为聚贤庄后厨的主事人,竟然让一个外人上灶台做菜,这要说出去可真是丢人丢到家了。
“什么?苏先生把香辣小龙虾的做法教给你了!”听到崔大厨的话,吴岚十分惊讶地问道。
“没错,刚才我还专门试做了一次,绝对不会出任何问题。”冲着吴岚点了点头,崔大厨一边清洗着灶台,一边回答道。
得知苏文竟然将香辣小龙虾的菜谱分享了出来,吴岚心中不由得一愣。
身为大堂经理,吴岚自然明白苏文这么做是多么难得。
像聚贤庄这样档次的大酒店,每个大厨都有几道自己的拿手菜,这些菜的做法是他们安身立命的绝招,根本不会向任何人泄露。
而香辣小龙虾作为独创菜品,苏文完全可以将菜谱牢牢抓在自己手中。
这样一来,聚贤庄为了得到香辣小龙虾的菜谱就只有两种办法,一个是花大价钱从苏文手中购买,另一个就是聘用苏文为厨师。
这两个选择无论哪一个,都十分有诱惑力。
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