喝酒，娱乐，放松为一体的综合性娱乐。

宋代的官商们都是很富有的，这个办法肯定很赚钱，吃饭可以把火锅和炒菜弄过来，虽然这个时候已经有炒菜了，但是那都是一些大酒楼专有的，自己指导做的肯定不比他们差。

至于喝酒，那就是慕容复带来的现代蒸馏技术，酿造的各种酒，还可以培训一些专门的礼仪小姐们服侍这些达官贵人们。

开酒店其实不光是为了赚钱，慕容复需要酒店成为他打探天下消息的一个站点，接下来他还会成立一个情报组织。

还有就是开青楼，**，贩私盐这些，最重要的是贩私盐，私盐的利润从开采到售卖大概有将近20倍的利润，唐朝末年的黄巢，元朝末年的张士诚，这些人都是私盐贩子出身，他们的财力，为他们提供了造反的实力。

所以，想要造反，那么贩私盐肯定是要做的。

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