一圈绒毛,至于程怀弼还是一个小正太。
其实程家几兄弟,没有络腮胡,看着还是挺顺眼的。大脑晕晕沉沉的王牧,看着就像二哈一样,在院子里乱窜的程家兄弟,他就忍不住嘴角一抽。这几个家伙也太自来熟了一些,程怀默是没有好奇的乱窜,不过王牧没有想明白,他手里那块卤肉是哪里来的。
卤肉是除了烤肉,炖肉之外的一道食物,以卤羊肉为主,其实在蜀中最为流行。不过王牧家的卤肉,味道更好,因为他里面添加的调料更齐全。
如今的香料,有的是药材,有的只是做香包佩戴用的,王牧则把这些加在了卤料里面。
卤料具体配方,具体需要多少种他是不知道,但是大名鼎鼎的十三香总是不会错的,所以他寻找了好几家药店,又在东市逛了两次,才筹够了十种,而且他在卤水里面添加了白酒,蔗糖,所以卤肉在颜色上还是接近曾经吃过的卤肉,香味上差了一些,不过并不太多,毕竟他也不是美食家,那点差距无所谓,反正又不难吃,还有卤菜香味。
加了数量较大的花椒,芥菜仔,麻辣味道齐备,这才是最重要的,麻辣味才是最让人回味而且恋恋不忘的味道。
“嘿嘿!兄弟!快吃饭!你要的酒我让人送来了!吃完饭你就教他们呗!”程怀默摸摸大嘴,笑着说道。
才起床的王牧,见到程怀默摸得满嘴是油,心里不由感觉一阵难受,还没吃饭就觉得被腻歪到了。
“去把你脸洗了!我看到吃不进饭!”王牧指指外面说道。
“嘿嘿!”看看满手的油,程怀默也有些不好意思,笑了笑走了出去。
王牧这才觉得好受了许多,穿好衣服,开始洗漱。
“我说兄弟,你这也太慢了!”看着王牧洗脸,洗手,刷牙,程怀默就纠结得难受。
“急啥呢!我怎么知道你爹动作那么快!酿酒的东西还在打造呢!”放下手里的碗,王牧没好气的说道。
要大量的酿酒,家里那口小锅肯定是不行的,所以请陈叔帮忙在做大锅。而锻打一口大铁锅,没两三天时间,怎么可能办得到。
“让他们跟着泰大嫂,用家里小锅先练着吧!”王牧挥挥手道。
“嗯!嗯!你安排就好!”程怀默一边说,一边把目光投向厨房,那里柱子正在摆放碗筷,手里大白馒头看上去有些诱人。
“想吃就去吃呗!”王牧招呼道。他的胃口可没那么好,大馒头吃一个,加上一碗汤,基本上就够了。
“早上吃了一点,又饿了!”程怀默立马笑着道。
年轻人饿
『加入书签,方便阅读』
-->> 本章未完,点击下一页继续阅读(第2页/共3页)