像是得了她的真传,这道炖羊肉做得极好。
晚上唐凝坐在床上,用被子包住自己读书,秦肆又递给她一个汤婆子,上面没有陈年的污垢,是崭新的。
他忐忑地看向唐凝,说:“娘子可别嫌我乱花钱,过些日子天冷了,这个还能排上用场。”
唐凝笑了,说:“不嫌不嫌,我的大管事,这点都是小钱,你随便花。”
她懒洋洋靠在软绵绵的靠枕上,怀里热乎乎的,感觉很好。
突然想到了秦肆的卖身契,想到自己曾多次想过和秦肆分开。如今这样每天都被秦肆贴心伺候着,似乎也不错。
前些日子,孙娘又送来几个姑娘,唐凝把她们放在自家的作坊里培训过一段时间,觉得差不多了,便准备着把赵珠儿的楼用起来。
赵珠儿喜甜,喜欢吃唐凝做的蛋糕和布丁,也不打算赚大钱。这楼唐凝便打算用作茶楼,出售高级的甜品。糖贵,奶也贵,乳酪贵,打发奶油付出的人工更贵。这些甜品从成本上来算也不会便宜。
赵珠儿常来,还可能邀请贵女,唐凝便打算只对女子开放。
墙面全贴上粉色的壁布,室内唐凝打算用厚羊毛地毯,最适合贵女们的缎面薄底绣鞋。这些都是白府赞助的,算作赵珠儿的出资,材质很好,唐凝十分满意。
轻纱幔帐,美人屏风,辅以绢花绸条,唐凝还去买了数盆娇嫩的月季,两只白色长毛猫,用彩色的麻绳和木头做了猫爬架。
光是来这里坐一坐,闻着花香,看猫猫迈着优雅的步子,或是懒洋洋趴在软垫上,就令人很舒心。
从招财猫的制作上,唐凝看出秦肆还挺有天赋,便让秦肆去联系瓷窑,特制餐具,每种甜品都要配以合适的杯盘,才能给人更好的体验。中式的茶具里,茶杯太小,不适合喝料多的奶茶,也没有方便的吸管。他们得定做批大杯子,配上小勺,最好还有把手,防止太烫。
因为赵珠儿的初心是私人且隐秘,所以这家店的开业也是悄无声息的。
赵珠儿带了几个相熟的夫人小姐,来吃过一次,便算正式开业。
平常门开着,大堂里几乎没人,偶尔有路人看到这家茶楼,一进门很快就会出去。
男客人一进门,看到里面一片粉白蓝的奇怪装饰,感到自己格格不入,转头就走。也有想继续看下去的,这时,一个身高八尺的女伙计就来送客了,告诉他这家店不接待男客。
偶有女客上门,拿到菜单,一看上面的价格,就立刻被劝退,丢了菜单走人。
但几乎每天,都会有马车或软轿从侧门而入。穿着软底绣鞋的小姐或夫人们款款而入,找到自己惯用的包间,坐一下午。
吃着各种甜品,喝着花茶、果茶、奶茶,大家一起聊聊闺中密事、各家的生意或官场、诗文话本、绣工厨艺。
环境舒适而放松,甜的东西总是让人心情很好。而这家的甜品在其他地方全都吃不到,甜而不腻,糕点蓬松柔软,让人仿佛坠入云端,还有多种口味,可以满足不同人的喜好。
唐凝还制作了木牌、麻将以及几种简单的桌游,防止客人们无聊。很快便有夫人小姐们上了瘾,隔三差五就要来玩一次。
还有人喜欢上了这里的杯子盘子。每次唐凝过来巡视,都会接到订购餐具的单子。 ()
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