的失落感,前世处在一个网红美食频频横空出世的世界,她知道的食谱超级多,别说铁锅烧鹅,那什么火焰醉鹅,红烧鹅、啤洒焖鹅,还有香岛非常有名的深井烧鹅,鹅的吃法她知道的不要太多。
因此她压低的声音道:“这有啥的,一会儿菜上了,我好好品品味道,大概知道都放了什么佐料,等回家后,告诉阿娘,她应该能做出来。”
卫晨的心情立马又好起来,不多会店小二过来上菜,只见一口大铁锅里,冒着浓香热气不说,还有滋滋的响声。
桌子居中的位置本就挖出一个洞,现在天气还不算寒冷,所以桌下并没有架炉子。
待小二将铁锅放稳,就转身将跟在身边同伴托盘上的四盘菜,都端到桌上摆放好,然后笑道:“客官,菜都上齐了,请慢用。”
吴圣哲跟伙计道了谢,先夹了一块卤香鹅肝给陈徽音,同时跟另外三个道:“快趁热吃。”唐耀灵三人才动筷。
陈徽音迫不及待的夹起先生夹给她的鹅肝,咬了一口后,仔细品尝了一下,其实她的味觉还没厉害到能尝出卤料中的香料,她只是在做比较,发现如果用自家的卤水卤鹅肝,会更好吃,于是她放心了。
一抬头见唐耀灵三个,正巴巴的看着她,她就轻轻的点了点头,表示没问题,三人才将心思放到吃食上。
吃完鹅肝,陈徽音又迫不及待的从铁锅里夹了一块鹅肉,品尝后她的眼睛一亮,这铁锅烧鹅的味道惊艳了她,见唐耀灵三人又眼巴巴的看着自己。
她纠结了一下,实话道:“这个味道有秘方,阿娘做不出来,不过你们也吃过阿娘做的铁锅烧鸡,如果阿娘用同样的佐料,把鸡肉换成鹅肉,虽然做出来的,不会是这个味道,但也会很好吃。”
唐耀灵三个,虽然有些失望,但想到周姨的手艺,又没那么失望。
一大四小师生五人吃饱喝足,从饭馆出来,便慢悠悠的往主街上去,顺道消食,这会天已经黑了,沿街的店铺都已经亮起灯,将街道照亮,因为距离宵禁还有一段不短的时间,这会儿街上热闹依旧。
陈徽音走在先生身边,好奇的问道:“先生,这会儿各乡正忙着秋收,怎么县学没放农忙假呢?”
这问题她在饭馆时就想问,不过当时那么多县学的学子在,别人没听见还罢,要是听见了,不是无端找麻烦,所以她忍着出饭馆,并且走出一段距离才问。
吴圣哲笑道:“县学有放农忙假,不过时间并不长,只有六天,这时候可不像高祖、太宗、高宗时期,不说向学之风没那时的影响力,就是经济也不如那时候,现在能读得起书的,都是家中有些家底的。
就算有村里来的学子,归家帮
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