有点小,这位大妈每次只能烤出有限的几十串,而最先到的人都不够分,就更不用说晚到的尼古拉斯了。
对于尼古拉斯来说并没有感到不满,先来后到这些道理他还是懂的。
终于,在大妈第二轮烤好的肉中,尼古拉斯成功购买到了五串。
提起一块一口下去,和普通的肉口感不同,这种肉,更加的鲜嫩,而且汁水非常的饱满,并且味道层次很深总之就是好吃。
“老大爷,这应该是水水肉吧,普通的烤肉,汁水应该不会这么饱满。”
尼古拉斯一边先吃着烤肉,一边含糊不清的向正在忙着控制火候的老大爷问道。
“哈哈,小伙子,没错这正是我们七水之都的特产水水肉,因为气候的原因所以才能够制作,其他地方就算是有水水肉的制作方法,也根本没办法还原出水水肉的口感和味道。
所以多吃点吧,这可是只能在七水之都吃到的美味。”
说着老大爷就又忙着去收钱了,可以看得出来这种特产相当的受欢迎。
“老大爷,知道方法也没有办法还原吗?”
“当然,水水肉的制作其实也不复杂其实就是把猪肉,鱼肉,牛肉这些肉打成肉泥腌制好,然后灌进鸡腿里密封好挂在烤架上烤就好了,真正复杂的是七水之都丰富的水汽,可以让水水肉在腌制,以及烤制的过程中拥有鲜嫩的口感。”
“我就说嘛,要不然怎么会如此的好吃,那么多谢讲解,再见了。”
说完尼古拉斯一边吃着手上的水水肉直接转身离开了,接下来他要去找贝琳他们了。
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