间,首先第一层跟安老师的猜测一样,里面放置着苹果、蓝莓、草莓等各种新鲜的水果。
从冰箱内拿出一袋子苹果,金成柱对着各位厨师说:“泰妍之前自称是削苹果达人,今天在场那么多大厨,不如挑两位给泰妍展示一下刀工。”
在金成柱的提议下,金风作为半岛代表,白凡作为华国代表,二人进行削苹果达人称号的争夺战。
“金风,展现你刀工的时候到了。”
金成柱像是拳击赛的教练一样,站在金风的身后,给他捏着肩膀,然后递给他一个苹果。
接过苹果之后,金风先是将苹果头尾切掉,然后刀刃微斜,像是雨刮器一样在苹果表皮上唰唰地划过,左手控制着苹果与刀面接触的角度,几十秒的功夫,一个削好的苹果已经切瓣放在了盘子里。
“在半岛,ktv或卡拉ok里的小哥都会这么削苹果。”
在金风削完苹果之后,导演事先安排负责带节奏的洪锡天开口拆台,再一次逗笑了现场的众人。
“下面是我们的白主厨,白主厨刚才金风展示了一个和他名字一样的风式刀法,你能不能也给我们带来一个非常规的削法?”
在放松了许久之后,白凡再一次被cue,这次他内心十分的平静,舞都跳完了,削苹果算什么?
“可以。”
白凡十分从容地回答了何老师。
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