大家都忙得不可开交,你一口,我一口的吃着肉。
秦澈只尝了一点点,就专注吃收拾好了。
谢明珠看了一眼自己泡好的黄豆,确认可以磨豆浆了,便拎着木桶去了水磨坊。
这个时候,水磨坊里并没有其他村民,谢明珠用清水洗干净水磨,开始磨起了豆浆。
空气里,弥漫着豆浆的气味。
一个村民要碾一些麦子,她一进水磨坊,就问道:“明珠,你这是又准备做豆腐?”
“是呀!”
谢明珠也没有遮掩,问道:“想学吗?”
“啊……”村民愣了一下,“我能学么?”
“能的呀,大家都可以来学。”
谢明珠这么一说,村民便乐呵呵道:“那我让其他人都来跟你学做豆腐。”
村民招呼着其他村民们也跟着谢明珠做豆腐。
磨豆浆什么的有石磨,方便的很。
过滤豆渣的装置,也不是很复杂。
最最最最关键的问题,反而是酸水。
村民们围在灶台前,看着谢明珠将事先准备好的酸水倒进过滤好的滚烫豆浆里。
于是……大家便看见豆浆在酸水的作力下,成为了一朵一朵的絮状,这些絮状又慢慢的凝结在一起。
“明珠,做豆腐就这么简单吗?”
“是啊!”
“
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