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水热,夜九舀了些热水出来泡洗熏肉,然后将淘好的米下锅,顾瑾看火,夜九拿起竹片开始刮洗肉表面那层黑色。
刮洗干净之后切薄片,野兔继续泡着晚上吃,野鸡剁成了小块,然后去院子里摘了些菜回来。
“你来洗菜,我弄饭。”
夜九对着顾瑾说一句,然后拿过洗干净的蒸笼将米全都捞了出来放在蒸屉里,米汤也舀了出来,锅上重新烧水,将米放上去蒸,之前切好的熏肉也放到了碗中一起放到了蒸屉里。
拿出一个小铁锅将瓦罐换下来,然后锅里倒油,放入姜葱蒜爆香,又将剁好的鸡块放进去一起煸炒,又放入了一大勺水盖了起来。
“看着火,我去杀鱼。”
夜九与顾瑾两人默契的配合着。
捞起桶里的鱼,夜九利落的杀鱼片鱼片,然后又去了一趟地窖,拿了一碗酸菜上来。
“米饭应该可以了。”
夜九说着,将蒸屉整个端了起来,然后锅里的水弄了干净。
王旭杰这个时候悄悄的凑了过来。
原以为也就那样的饭菜,这会还没弄好呢,香气就已经那么吸引人了,别的不敢说,这蒸屉里,一层是米饭,对于王旭杰来说再普通不过的东西,还有一层就是那一块黑黢黢的肉,自己亲眼看着的,连一点调料都没有放,可是那种香味却一直勾着。
另外一个小铁锅里焖的鸡肉,那个从爆香的时候香味就已经有了,但是相互之间居然那么的和谐,谁都没有掩盖住谁的香气。
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