了不止一年的野鸡，肉质就更柴也更老了，想炖得酥烂容易脱骨出味，需要的时间会更长。

正好提前炖上贴饼子。

做饭的工具挺简陋，除了一口大铁锅一口差不多大小的锅和调味品，别的什么都有。

炒菜用的铲子和洗锅用的刷子，还是桑宁自己做的。

木质锅铲，因为没有打磨机之前有掉过木屑，现在倒是不掉了。

将野鸡焯水，加葱姜和酒去腥，没酒，但林子中有一种酒味很重的野果，学名梦幻果，据说这种果子吃了以后会让人陷入美好的幻境中不愿意醒来。

桑宁试过，对她没效果，不过酒味是真的浓郁，实验了一下发现去腥调味的效果非常好。

现在都被桑宁拿来当去腥神器和调味神器用。

等鸡肉焯好水捞出来过一遍凉水后放置在一旁，桑宁拿起用毛茸茸植物扎出来的刷子把锅刷干净后，正准备起锅烧油之际，问道，“野鸡炖蘑菇吃什么口味的？”

“辣的。”

异口同声。

莫奈奈更是道，“辣的下饭，清汤的除了鲜不怎么下饭。”

桑宁，“···”

这一个个的已经够能吃了，不下饭都吃那么多，下饭吃的会更多。

不过算了，比起以鲜美为主的野鸡炖蘑菇，桑宁也更喜欢吃辣的。

所以，烧辣的吧。

起锅倒油下小米辣、野蒜头姜片爆香，然后下焯好水的野鸡块跟着一起炒，然后加入一个梦幻果再次翻炒几下后，加水盖上锅盖大火烧开小火慢炖。

水要加足，宁愿多加也不要少加的把锅炖干，等下还要铁饼子，汤汁多点也不会浪费，会被饼子吸走。

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