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正文 第4章 烤肠(第1页/共4页)

这主意便是,卖烤肠!

“这绝对是积累第一桶金的好生意!”

林建国看着厨房中的猪肉,眼中满是浓郁的精光。

烤肠原型是西餐中的热狗,千禧年后它从台岛和港岛流传到内地。

烤肠初一进入内地,便一发不可收拾的火便内地。

成为小吃街、便利店、景区和学校的必备食物。

因为方便和味道好,虽然有着种种诸如‘不健康’以及‘死猪肉’与‘死鸡肉’的黑点。

但这仍旧无法阻止烤肠的泛滥!

千禧年后长大的九零后与零零后两代人,基本都吃过烤肠!

和辣条一样,有着无数黑点的烤肠,最终还是成了全民热衷的普遍美食!

“烤肠很好做,而且配料也好买,价格也不贵。”

“配合茶叶蛋、和玉米,应该可以小火一把。”

林建国暗中思索着:“问题是,以目前小城的人均消费水准,大家是否都吃得起烤肠?”

烤肠的原料是肉,虽然林建国可以适当的多放一些淀粉,以降低成本,拉低零售价格。

但这原料毕竟是肉!

这年代,寻常人家根本就不舍得吃肉和鸡蛋。

林建国为了保持烤肠的味道,又势必不能放太多的淀粉。

这是个矛盾点。

“只能先做一些试试了。”

“如果销售量不行的话,再想其它办法。”

林建国知道,现在最火的街头小吃,应该要属炸火腿了。油炸火腿,这在很多八零后和九零后的记忆中,都是只有庙会时才能吃到的美食!

油炸火腿的价格不便宜!

“试试吧。”

躺在木板床上,听着窗外又响起的淅淅沥沥的雨声,林建国渡过了回到1995年的第一晚。

“你醒了。”

早已洗漱好的宋宛芳,给林建国盛了一碗粥,又剥了一枚鸡蛋:“你吃。”

“谢谢。”

林建国接过鸡蛋,咬了一口。

“你怎么不吃?”

他有些错愕的看向发呆的宋宛芳。

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