“哥！”刘小妹看见刘辛叫到。
“小妹，你来了，店里生意今天怎么样？”刘辛看着小妹问道。
“这几天还不错，娘和晴妤姐在店里。
今天鸡舍有两只公鸡打架打的特别厉害，有一只眼睛都被啄瞎了！”刘小妹对刘辛说到。
刘辛这才想到，自己的【珍珠鸡】这一养已经四十多天了，放在后世这个年龄段的鸡都已经上了餐桌，他跟小妹回到老院，进门就听见鸡舍的吵闹。
走进鸡舍，只见鸡舍的小鸡如今已经变成半大鸡，公鸡这个时候已经有一公斤重，母鸡也有八百克，这个时候的【珍珠鸡】已经进入少年期。
进入少年期的公鸡都很好动，攻击性也是很强，以后他们长肉就会慢慢开始少起来，所以说这个时候杀了它们吃肉利润也是最高的。
“小妹，你去把剪刀拿过来。”刘辛对小妹说道，这个时候吴江看到刘辛过来，来给他帮忙。
“把这些公鸡都抓出来，留下三只轮流与母鸡关一起，其他的都杀了吧！”刘辛说道。
“杀了？养这么大杀了吃肉？”吴江以为他听错了。
“这公鸡又不能下蛋，要这么多在家里弄的鸡舍不得安宁，留着它干嘛？浪费饲料？”刘辛说道。
“主人，咱们又不缺那一口肉，这些鸡都是咱们看着长大的，怎么舍得杀了吃肉，再说这些鸡比普通鸡长的要快太多了，这鸡舍空鸡笼多的是…”吴江低声说道。
“挑三只最好的公鸡留下，三只养在新院，十三只养城外庄子里，这只眼睛瞎了的杀了去吧！”刘辛说道。
“行，我现在就杀，到时候卤给主人你送来。”松江说道。
“你卤好先放卤水里，等周兄回来给他送去吧…你把那鸡抓过来摁住，我给它把嘴剪掉。”刘辛说道。
公鸡到了少年必须给他把嘴剪一下，要不然整个鸡群全部都能成为瞎子，有的养鸡人还会给鸡剪一下指甲，这样打架也不会相互弄残。
【珍珠鸡】虽然温顺不太好动，但是一般公鸡到了40天以后也都要打架的，刘辛与吴江、小弟一起用剪刀把鸡嘴最尖的部分剪掉，这不影响鸡觅食。
给所有公鸡剪了嘴，这个时候公鸡看起来有些好笑。挑选了三只最大的公鸡放进鸡舍，其他公鸡装笼子里准备送去新院。
“家主！”
刚忙完刘辛看见程远志推着板车回来，如今周泰与王恢都不在城里，两边院子的事情都得他管，而且他还要负责酱肉的事儿。
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