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正文 第55章 :从信任到依赖(第1页/共3页)

广州的繁华夜晚,霓虹灯照亮大街小巷,人们匆匆忙忙地赶路,晚高峰的餐饮市场如火如荼。而在众多外卖订单中,“林记快点”显得尤为突出。

“林老板,我们这周的订单量又破纪录了!”阿伟兴奋地跑进厨房,“听说不少顾客都习惯了每天点咱家的外卖,说是别家吃不惯了!”

林粤生擦了擦额头上的汗,笑着接过订单统计表:“习惯就是依赖,咱们得把这份依赖做得更牢靠。”

他明白,顾客的信任不仅是品牌的基石,更是未来市场扩展的核心优势。

通过系统任务的提示,林粤生接到了一项新任务——“外卖试点计划”,要求他在现有的基础上,将“林记快点”的运营模式复制到广州其他区域,并确保在新的试点区域获得80以上的好评率。

“系统,你就喜欢挑战人。”林粤生苦笑。

【系统提示:完成任务将奖励“品牌管理技能”和“市场拓展能力”,助宿主站稳脚跟。】

奖励的诱惑无疑让他动力满满。他立即召开了团队会议,提出两项计划:

1进一步优化现有服务,巩固顾客的信任感。

2在广州其他商圈寻找合适的试点区域,进行市场扩展。

为了让顾客对“林记快点”形成强烈的依赖感,林粤生决定打造“超值家庭日”活动。在每周五的晚高峰期间,推出“全家套餐”优惠活动,不仅价格实惠,还附赠了一份限量版的粤式小甜点。

这一活动一经推出,就在市场中掀起了热潮。

“老板,这个套餐太划算了,孩子们可喜欢吃你家的蛋挞了!”一位带着两个孩子的母亲在店里兴奋地说道。

“阿姨,喜欢就多来点。”阿伟笑着递上了小礼品。

同时,林粤生利用系统的“品牌管理技能”逐步完善了顾客反馈机制。他不仅对顾客的每条意见进行分类整理,还定期组织团队分析顾客最关注的服务细节。

经过优化后,外卖配送的准时率从85提高到了95以上,食品包装的完好率接近100,顾客满意度也持续提升。

“广州这么大,我们从哪开始?”助手小周困惑地问道。

林粤生指着地图,认真说道:“越秀区、天河区和海珠区,这些地方人流量大、消费能力强,最适合做试点。”

他没有急于扩张,而是选择了越秀区的一条美食街作为首站试点区域。这里餐饮竞争激烈,但顾客群体稳定,如果能成功打开市场,无疑是对品牌的一次大考验。

试点区域的门店开张后,林粤生将主打产品定为“健康系列”和“经典粤味系列”,结合年轻人和家庭群体的不同需求。同时,他还邀请当地一些美食爱好者进行试吃,并在门店举办互动活动,吸引了大量消费者。

短短两周内,“林记快点”的口碑在试点区域迅速发酵,顾客评价中几乎清一色是“好吃又便宜”“配送快”“服务态度好”等正面词汇。

然而,市场扩张的过程中也并非一帆风顺。越秀区本地的几家老牌餐饮店对“林记快点”的到来表示了不满,甚至放出狠话:“小店别太狂,越秀不是你们能玩的地儿。”

面对这样的挑战,林粤生选择用行动回击。他没有和竞争者正面冲突,而是更加注重产品和服务的差异化,通过口碑逐步削弱对手的市场份额。

“咱们做自己的,不用管别人说什么。”他在团队会议上说道,“只要顾客认可我们,市 『加入书签,方便阅读』
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