张大牛和三个女儿也被香味勾来了,站在灶房门外探头探脑,卤肉的香味往鼻尖直钻,香得他们直咽口水。
隔壁邻居也香得肚子咕噜叫,暗道张屠户家在做什么好料,香味如此霸道,把他们家孩子都馋哭了。
江一鸣朝门外四人招手,“大姐夫,琉璃翡翠玛瑙你们快来尝尝这卤肉,我和大姐刚卤的,味道可以的话,明天大姐就可以开始卖卤肉了。”
刚才张大牛就听媳妇说要做什么卤料,还说是鸣哥儿在书上看到的食谱。
他就觉得离谱,鸣哥儿的话也能信?
没得糟蹋了一头猪,真是上辈子欠他的,不把张家整垮了他都不甘心。
然而此时张大牛身体比脑子诚实,三两步跨进灶房,拿着筷子拿了一块五花肉就扔嘴里,顿时眼睛瞪得更大了,“唔,真好吃,太好吃了,从来没吃过这么好吃的肉,比金满楼的大厨做的还好吃。”
金满楼是五方镇最大的酒楼,大厨的手艺自是不必多说,不过金满楼的菜张大牛从未吃过,太贵了吃不起。
但现在他的味觉告诉他,这卤肉就是比金满楼大厨做的更好吃。
“真那么好吃,我尝尝。”玛瑙脾气来的快,去的也快,被肉香一勾,早忘了中午时的不愉快了,急吼吼的去吃卤肉。
“嘶,烫烫烫,好吃,比红烧肉还好吃,这是我这辈子吃过的最好吃的肉。”玛瑙咂着嘴一脸人生圆满的表情。
“傻兮兮的,你才多大,就一辈子了,这世间还有好多美食等着你品尝。”江大妞笑骂。
玛瑙撇了下嘴,心道天天让她吃大肠,好意思跟她谈什么世间和美食。
玛瑙懒得理她,对两个姐姐说:“快吃,可好吃了。”
难得抠搜娘大方一回,可劲吃。
琉璃和翡翠见状忍不住尝了一块,姐妹俩拼命点头,“真的好吃,娘你也太厉害了。”
江大妞笑着说:“是你们舅舅教我做的,我要是会做早就做来卖了,这段时间哪里会因为肉摊子生意不好,急得整宿整宿睡不着?”
杀猪这种活,只要有点本钱,有把子力气,谁都可以做,肉摊子被抢了生意也正常。
五方镇就这么大点地方,多一个同行就减少一半的客源,若是没有别的营生,迟早要回家种地。
“是我想岔了,下午还怨你和鸣哥儿不顾家里死活,硬要杀猪掏空家里最后那点银子,没想到竟是真的在谋出路。”张大牛老实惯了,有话从不藏着推掖着。
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