2月6号,农历腊月二十九。
长安市下辖蓝土县,有一场热闹非凡的传统社火表演。
谢图南在经历一番思想斗争以后,还是被路遥劝说动了,二人驾车来到蓝土县。
县城内外张灯结彩,红红的灯笼高高挂。
路遥和谢图南走在主街道上。
路两边摆满了各种小摊儿,吃食、玩具、手工艺品、年货,千罗百布,看得人眼花缭乱。
“那个是什么?”
谢图南白葱玉指向前一指,惊喜的问道。
路遥顺着她的方向看去:“饸络,是秦省的一种小吃,要尝尝吗?”
“看起来很诱人啊。”
谢图南今天的穿着打扮很偏年轻化,上身是一件天蓝色卫衣,印着哆啦a梦的图案,下身则是一件修身牛仔裤,脚上穿着一双高筒靴,再配上姣好的面容和随意扎在脑后的丸子头,看起来就像是刚毕业的学生一般,充满青春活力。
“我告诉你啊,这个饸络,分荞面和麦面两种,吃法也有凉拌、蒸调、浇汁儿三种。”
路遥拉着谢图南坐到摊贩位子上,介绍道:“我个人认为啊,浇汁儿是最好吃的,不管是雪白的麦面还是黑中透绿的荞面,给上面盖上提前烧好的汤汁儿,再配上秦省地道的油泼辣子,那个味儿是一绝。”
谢图南搓搓手,一脸期待的点头:“那就尝尝吧。”
逛过庙会的人都知道,庙会上的各种小吃,卫生条件可能一般,但味道是真的棒。
很快,两碗地道的浇汤饸络就被盛在套上塑料袋的瓷碗里端上桌了。
汤汁泛红,饸络纯白,周围伴着切成丁状的豆腐干和瘦猪肉制成的臊子,最上面再撒着一层嫩绿的葱花,香味扑鼻而来。
路遥贪婪的凑到碗边吸了一口,脸上露出陶醉的表情:“就是这个味儿,趁热尝尝吧,凉了就不好吃了。”
说完就自顾自的先夹起了一筷子饸络,塞进嘴里,辣椒伴着肉香瞬间充斥了味蕾。
“绝!”
路遥忍不住赞了个大拇指。
谢图南看着路遥狼吞虎咽的架势,好像是在吃山珍美味一样。
夹起几根诱人的饸络,小口的尝了尝,立刻露出惊喜的表情:“真的好吃诶。”
吃饱喝足,两人继续在街上转悠。
谢图南就像
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