听到许元胜说要继续熬制。

“好嘞！”大牛急忙倒了一水桶干净的山泉水把锅给涮了一下。

一旁的二牛已经添柴开始烧火。

等大牛涮过了锅，就把两水桶过滤后的液体倒进了土锅里，正准备盖锅盖的时候。

“不用盖，你用汤勺不断的搅拌着。”许元胜说道。

“哦，好。”大牛点了点头。

许元胜在外面透了透气，大牛和二牛在忙活着，老村长竟也不舍得离开半步，一直在旁边看着。

过了一会后。

“远胜你看看，我看那颜色，像是红糖。”

“我曾经在县里，见过红糖。”

许老三兴奋竟是扔了拐杖，腿脚麻溜的快步跑出来喊许元胜。

“我看看。”许元胜先一步扶着许老三，然后一起回土窑里。

等看到土锅里的已经粘勺，稍微一搅拌，开始挂勺了，准确的说现在已经熬制成糖稀了。

只需要进一步的冷却，不过看颜色确实像极了红糖色，偏深红色。

“熄了火！”许元胜说道。

二牛急忙浇灭了木柴。

其实接下来等待一夜就行了，让它自然冷却，毕竟这土锅的锅体温度很高，散热也慢。

里面的糖稀又比较粘稠，来回舀出来也麻烦，搬运土锅出去也不起多大作用。

毕竟现在正是夏季，外面也热。

但加快冷却的方法，还是有的。

“大牛，二牛，你们拿木桶去搞点冰块。”

许元胜看了一眼土窑外，正是巍巍大青山，哪怕是夏季，山里的一些洞窟内也有积年寒冰。

“快点去。”

“一人拿两个水桶。”

“外面有扁担。”

许老三也急忙吩咐道。

大牛和二牛连连点头，抄起水桶，抄起外面的扁担就一路跑着过去。

许元胜在一旁拿麻布蘸水，擦拭着那土锅的锅体，让其迅速降温，他也是实在不想多等一天了。

一旁的许老三见状，直接脱掉了外衣，也蘸水开始擦拭着那锅体。

等了半个时辰。

气喘吁吁的大牛和二牛就挑起四桶冰回来了。

“连冰块带桶，都放进灶洞里。”许元胜说道。

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