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正文 第80章 新生意开启(第1页/共3页)

蒸完饭,顾意便开始炒菜,先把大肠切成小段,焯水,变熟之后放入冷水中,再重新进行翻炒,加入调料,辣椒,便能出锅了。

一股不同于猪肉味道的香味弥漫开来,跟之前的臭味全然不同,真是神奇。

今晚比以往又丰盛一点,一碗炒猪大肠,一碗红烧鳗鱼,一碗排骨汤,一碗炒猪耳朵,再加上蒸螃蟹和大虾。

光是看着这颜色,便觉得口中有涎水在分泌,肚子都开始咕咕叫了。

大郎肚子叫了两声,众人的视线便准确集中在他身上。

他面色白里透红,解释道,“下午干了活。”

“好好好,快吃饭!”

其实其他人也都饿了,坐在饭桌上,打了饭便开动起来。

“吃大姐姐做的菜就是每天最开心的事儿了!”

嘉月吃了一口鳗鱼肉,享受的眼睛都眯起来,好听的话更是不要钱一般的来。

顾意也笑眯了眼,见他们什么菜都吃,只单单不碰炒大肠,她笑意更深,夹了一块大肠,塞进嘴里,眯着眼睛连连点头。

众人都有些发愣,不是,那个那么臭的大肠真的好吃么。

大郎做好心理建设,夹了一块尝尝,脸色瞬间变了。

不是肉的口感,很有嚼劲,没有异味,调料的点缀更显得无比好吃,是另一种美味。

只是一瞬间的事情,他便对猪大肠打消了偏见,又连着夹了两块。

他一动,其他人便瞪大眼睛,也跟着夹了两块。

吃完饭,再美滋滋喝上一碗热汤,于是,这顿饭,五碗菜,全部光盘,大肠更是一下就被吃完了。

显得战斗力超强。

顾意很满意。

吃完饭,她又去厨房里忙,把捞汁小海鲜处理好,又开始忙活新的食材,她准备做个卤肉,明天试卖,看看效果如何。

她按照记忆中的配方,她调出料汁,倒入砂锅。

再把剩余的猪肉和猪大肠焯水,放入冷水中浸泡,能起到定型的效果,再放入砂锅里面闷煮。

这个调料配方做出的卤肉绝对能达到惊艳的效果,前世她花了好多钱才买到的,是人家的卤肉店秘方,她着迷的在家做了好多天,都快吃腻了,后面这么多天没吃,又好馋好馋。

煮的越久,就越是能够把香味全部吸收进卤肉里面。

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