我一个石匠，一个厨子，摇身一变成了一个大型施工项目的总工程师，总设计师。
是不是觉得有点荒唐？是不是觉得太不现实了？
把一个堂堂的相府的相膳堂交给一个外行来督办，也太不靠谱了吧!
怎么不靠谱？你来到焱国，在你的主张下承建了一座纪念馆。
你到了姚府，在任务那么繁重，情形那么紧急，压力那么大的情况下，你能够有条不紊的顶着压力，带领众人突破难关。
在姚大人眼里，在何宣何丞相眼里，在梅花和姚月眼里，你简直就是一个无所不能，无惧任何困难的人，你简直就是个天才，奇才！
可实际上是这样吗？实际上这一切的一切纯属于歪打正着，都是因为我在自己生活的时代，大大小小经历过一些事情，只是这些事情我经历过，我就知道怎么办了。
可是要把我这段经历回放的话，退回到我出生的那个年代，你就会觉得今天的我，能做到这些，简直就是超出想象，简直就像换了个人一样。
我所能够做到的这些，会让那些小时候熟悉我的人，和了解我的人瞠目结舌，都会不约而同地惊讶的问道，“这些事儿，是他干的吗？”
对，这种诧异一点也不奇怪。
不瞒你说，在老家的时候，用老人讲，我那就是个“完蛋货”。
说起来，我在家里头排行“老疙瘩”。
我家七个孩子当中数我最小，属于吃香喝辣的“老疙瘩”。
说自己是完蛋货，是因为，我生活的农村环境，容易让我有这么一个外号。
那时候的农村不像现在，红事白事儿，租辆大客车，订个饭店，大家乐呵乐呵就完事儿了。
我小时候这种事，全部都在自家办，占用前后左右邻居的房子，炕上地下全用上，加起来能有三四十张桌子。有方的短腿的，放在炕上，有圆的叫靠边站，放在地下，每张桌子八个人，同时开席，一悠下来至少安排400来人，三悠才能把本家客人和娘家人招待完。
每家”办事“至少32道菜，每张桌子都要上全，不能让人家挑理。
可是这里面有一个关键任务就是端盘子上菜，这个活儿一般都由屯子当中的“半达小子”干，年轻的后生，身体好，反应快，容易露脸，好让人熟知，好找上好媳妇。
托盘儿一次性能放三十几盘，刚出锅的菜好了一道一道，听屯中“大老忙”的指挥。
“大老忙”的就是屯子里能张罗事的人。
按照他事先的分工，由端盘子的年轻人举着托盘儿把一道又一道菜送到分管区域的桌子上，如饭店店小二一般。
他们肩搭着毛巾，手举的托盘，躲躲闪闪，边吆喝边绕开拥挤
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