可能是因为之前下雨了，林子里出现了好多五颜六色的蘑菇，其实蘑菇圈的水特别深，一般人根本把握不住，而且好多蘑菇都长的很像。

采摘的时候，如果不仔细就有可能把毒蘑菇采进筐子，外形极其相似的两种蘑菇，可能有一种有毒，另一种无毒，很容易搞混和搞错。

有些蘑菇特别香，根本不需要放调料，只需要经过简单的烹饪就非常好吃，有些人爱吃蘑菇可以说到了着魔的境界。

只要到了蘑菇的季节，经常有人去山里采一堆各种各样的蘑菇回去煮蘑菇鸡汤火锅吃，香味隔老远你都可以闻的到。

而且什么颜色的蘑菇都有，红蓝黄绿各色蘑菇，快赶上彩虹了，全部都切成片，煮熟后绝对色香味俱全。

可是香归香，但是吃这种火锅就像去参加“试毒大会”，因为有些蘑菇，除了蘑菇自己知道自己有没有毒之外，没人知道。

总不能吃蘑菇之前全部都拿去化验一下吧，所以就只能以身试毒了，一般吃之前会把各种蘑菇都留几片，而且还要保存72小时。

如果72小时内有人中毒了，就可以直接把蘑菇拿去化验了，不然都不知道是哪种蘑菇引起的中毒。

桌子中间放一个蘑菇火锅那味道，让你直流口水，但是有些人深知没熟吃了会中毒，但是还是抵御不住美食的诱惑，不吃蘑菇喝口汤解解馋，时间未到喝汤也会中奖。

吃这种蘑菇火锅，跟**没什么区别，如果没有毒蘑菇那就是味蕾的享受，如果一旦有毒蘑菇，那只能享受看小精灵的乐趣或者去医院急救了。

如果一不留神采到毒性大的，那就不好意思了，去医院长住吧，如果遇到地府爆款，那可能就要组团去地府报道了。

即使知道这样吃有中毒的风险，可是野生蘑菇绝佳的口感和好吃到飞天的感觉，足以让蘑菇爱好者不顾中毒的危险去享受美食。

所以还有一种说法就是“吃得好能见小精灵，吃的不好见牛头马面！”

今天王晓山的运气就非常好，走到了一处到处都是蘑菇的地方，可是好多蘑菇他实在是不敢卖给直播间的观众，就怕遇到对中毒跃跃欲试的人。

这不王晓山又遇见另一种见手青，这个表皮是浅粉色的，菌盖呈扁半球形。

“这次又遇到见手青了，给大家说下，见手青种类繁多，不单指某个牛肝菌，只要受伤变色的牛肝菌都叫见手青。”

“我们这次遇到的是粉黄黄肉牛肝菌，有的地方也叫白葱，煮熟也是可以食用的，不过这种菌有微毒，也有可能致幻。”

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