见众人呆住，张岳轻咳一声：“不过此人虽然厉害，却有个致命的破绽。

茅台酒九蒸八酿，因为工序过于复杂，想要保持口感不变，还要添加其他香精中和。

但这样一来，却会让勾兑出的茅台酒色泽偏黄。

为了中和颜色，他只能再往酒中加入一定量的乙二醇。”

沈汉文听完，又给自己倒了一杯，放入口中反复品尝。

忽然，他眼睛瞪大，同时嘴角泛起淡淡的苦涩：“好像真的是乙二醇。”

黎国明听张岳说了半天，现在又听沈汉文也这么说，忍不住问：“所以这真是假酒？”

沈汉文点点头：“的确是假酒，也是我疏忽大意了。

一般人品酒时，更多的是注意酒中的甲醇和甲醛含量。

这两种成分是民间自酿酒最容易超标的。

但乙二醇不同。

常见的酒曲发酵很难形成，那些无良商贩勾兑时也不会添加，毕竟乙二醇本身就造价不菲。

谁能想到有人竟然用这东西去中和色素？”

确定之后，黎国明立刻拿出手机，开始和其他部分沟通。

沈汉文和眼镜男也开始小声讨论，试图通过乙二醇找到新的线索。

于是张岳无奈的发现，作为这次假酒鉴别的最大功臣，自己竟然被晾在了一边。

在原地等了一会，他终于逮着机会，拉住抱着一摞文件准备离开的柳诗函：

“柳警官，你看，现在这酒也鉴别了，我……”

柳诗函立刻发现把张岳忽略了，她忙道：

“张先生，不好意思啊，这次真的得感谢你。

现在已经没事，你可以回家了。”

张岳轻咳两声：“不是……柳警官，我想你误会了。

我没有说要走，而是想问问这个茅台的案子有没有奖金？”

柳诗函呆住：“你说什么？奖……金？”

“对啊！”张岳晃晃手上装钱的箱子，“不用多，也给10万就成。”

柳诗函：“……”

公安局大门口。

和张岳一起出来的晏紫惠，突然“噗嗤”一声笑了出来。

张岳不解： 『加入书签，方便阅读』
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