回到家,洪锦就被他父亲叫住。
“你没有给人家打电话?”洪锦父亲问道。
“给谁打电话?”洪锦有些疑惑。
洪锦父亲皱起眉头,说:“前几天我不是给了你一个电话号码,让你给人家打电话,你没有打吗?”https://www.
此时提起,洪锦便想起来。确实有这么一回事,由于他不想招厨师,所以就没有打这个电话。
“爸,我忘了。”洪锦说到。
“那人家在你店里面来应聘,你为什么说你店里面不需要厨师?”洪锦父亲询问。
洪锦恍然大悟,他就说老爸怎么突然提起这件事情,原因在这里。
今天来应聘的那个厨师,就是老爸给自己找的。
“爸,我真不知道今天那个来应聘的人是你找来的。”洪锦解释道。
洪锦父亲眉头一皱,说:“先不说这件事情,我问你,你为什么说你店里面不需要厨师?”
这个问题一下子将洪锦给问住,他能说店里面不需要厨师,是因为他自己就是厨师吗?
显然是不行的。
自己啥水平,他老爸清楚的很。就算自己天赋再高,也不可能在短短时间内达到这个程度。
洪锦眼珠子转了转,心中已然有了说法。
斟酌一下,洪锦开口说道:“爸店里确实不需要厨师,招一个厨师的成本太高了。就比如说您,如果有人一个月两三千块钱,请您去,您去吗?”
洪锦父亲思索一下摇头:“两三千一个月太低了。”
“那不就得了,两三千一个月太低,想要请到一个像您这样的厨师,一个月少不了五六千,现在店里刚起步,我一个月赚的都没有那么多,那成本是不是就太高了。”洪锦说。
洪锦父亲这些思索一番,道理确实是这样。
“但一家饭店没有厨师,怎么能叫饭店呢?”洪锦父亲皱着眉头说。
他还是传统的那种思想,一个好的饭店,必须要有一个好的厨师。
其实,这种传统的思想并没有什么不好。只不过新的时代有新的方法,现在即便一个水平不高的厨师,利用料理包也可以做出味道非常不错的美食。
“爸,我现在需要控制的是成本,如果成本太高的话,我就是纯亏钱。那样的话,我还不如让您把房子直接出租,每个月还能赚个房租
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