瘦子赶紧去接货,大个也帮着卸货。
热乎乎的几桶豆花豆浆搬下车,大个子称了重量,点头,“是对的。”
车夫这才道:“行,那我先去洪福楼那边送货了!”
马车慢慢远去,瘦子笑道:“不知道咱们东家是什么样的人,连洪福楼里卖的豆花和豆浆都能搞到手来卖!真是这个!”
他竖起大拇指,一边帮着大个子把豆花豆浆搬了进去。
两人利索地把准备好的散装冰糖、红糖装进罐子里,起锅烧热水把新的锅碗瓢盆尽数烫了一遍。
烫完了碗筷,又倒了水另外起了一锅保温豆花,再把豆浆倒进另一口大锅里煮开。
小炉子架起来,把大部分冰糖少量红糖混在一起化开,这甜甜的糖水味道,闻着就叫人流口水!
冰糖混着红糖,还是江培的注意。
冰糖便宜,可以降低成本,又有甜味。
可豆花本就颜色寡淡,想要更好看些,就混些红糖进去。
贵是会贵了点儿,但是出来整锅糖水颜色会很好看。
福宝点头:“大哥你可真聪明。”
江培得意笑了起来:“那是。”
豆浆豆花都烧开,热热的。
大个子一勺下去就是一碗,分量拿捏得很好。
等水亮的糖水淋到了豆花上,瘦子这才盛出一碗碗豆花来,豆浆煮开了也一碗碗放在台面前。
香甜的味道飘出去老远!
瘦子给福宝他们一人端了一碗,笑道:“客官,请慢用啊!”
他转身走到棚子边,就开始朝着人越来越多的街上吆喝。
“卖早点嘞!”
“香甜香甜的早点!豆花,豆浆!”
“全是刚出炉的,热乎着呢!”
“加了红糖水的豆花豆浆嘞!”
福宝他们也没吃早点,吃得那叫一个香啊!
加上铺子看着新,东西闻着香,店小二看着也很热情。
慢慢地就有过路人凑上来问。
“豆花豆浆?是洪福楼那个豆花豆浆吗?”
“那肯定是!童叟无欺!”
“骗人的吧,不是
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