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正文 第18章 大肉都没它香(第1页/共3页)

第二日

因记挂着老林家厨房里卤着的猪脚和猪下水,林娇娇也不敢赖床了,早早就起来。

快手烙了几张饼放进篮子里,一手拉着儿子过去吃早餐。

老林家的人起的更早,四岁的三柱和荷花都蹲在厨房门口等着了,赶都赶不走。

“娇娇啊,这个是怎么弄的?大肉都没它香!”

林父在厨房里蹲着,口水都要流出来。

“爹,这个卤汁可以重复使用,下水又不贵,让三哥今天给合家酒楼送货后再买两幅下水回来,咱接着卤。”

林娇娇笑,试验成功,一副下水才两文钱,以后家里就可以多吃点油水了。

至于草木灰洗起来比较麻烦?这个不怕,老林家什么不多,就是人多,几个嫂子轮着洗就成。

林母也在一旁叫了,“还等啥啊?赶紧吃,吃完了要下地呢。”

现在春天,万物复苏,也是播种的季节,林家的人无论是男人还是女人,都要下地干活。

林娇娇虽然不用下地,但按照惯例,她要帮娘家洗衣做饭,处理好家务。

当然,大侄女小草会在家里帮她的,小草别看才六岁,那也是能干地很。

厨房里的柴火早就熄灭了,林娇娇走到火塘边,伸出双手摸摸还焖在灶里的两个大瓦罐,嗯,瓦罐还暖着呢。

林家摆开架势,林娇娇把瓦罐搬出来,盖子一揭开,浓郁的香气立刻就扑鼻而来,林娇娇深深地吸了一口,然后往罐里面看,只见卤汁上浮着一层闪亮亮的油光,里面的猪脚和猪下水颜色非常漂亮,看着就很入味。

那味道难以形容的诱人,又香又辣,让人闻了就想流口水,好想立刻就盛出来大吃一顿。

林娇娇吸了吸口水,拿了筷子把里面的卤味夹出来,一旁的林母快手剁成块放进碟子里,林娇娇浇上一勺卤汁。

林大嫂在另一边夹了一些咸菜,一起端到了外面餐桌上。

昨晚熬的猪骨汤虽然喝完了,但猪骨还在,今早林二嫂又加了两瓢水进去一起炖,虽然没有昨天的好吃,但味道也很不错,泡着饼吃最好。

餐桌上,大家已经没时间说话了,都是埋头苦吃。

两个猪脚砍起来也没几块,林母直接分给几个孙子和林娇娇。

林娇娇更喜欢吃其他猪下水,便把猪脚夹回去给林母,“娘,您辛苦了,您吃。”

林父在旁边巴巴 『加入书签,方便阅读』
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