当沈俪推开家里的门,便看到一脸媚笑的关莎与她面前那碗飘着销魂香气的螺蛳粉。
“姐姐,回来啦!辛苦啦!来来!我亲自下厨做的!”关莎硬把沈俪拉到餐桌前坐下。
沈俪有些诧异,“你怎么知道……”
“哈哈,我翻了你的小蓝书,看你分享了好几篇螺蛳粉探店的帖子,就猜到你一定爱吃!”关莎边说边把筷子递给了沈俪。
面前的螺蛳粉配有酸笋、木耳、花生、萝卜干以及油炸腐竹等辅料,一闻那香气,便知道这碗粉必定酸辣鲜爽!
当然,沈俪不指望关莎的厨艺水平会熬螺蛳汤,那猪筒骨配以汤草果、茴香、陈皮、桂皮、丁香、胡椒、香叶、甘草、沙姜和八角等几十种名贵中药材熬制成的汤,估计关莎即使想学家里也没相应的厨具。
所以很明显,关莎这螺蛳粉不是叫的外卖就是购买了螺蛳粉速食包。
沈俪为了给关莎面子,同时也是为了化解昨晚大吵一架的尴尬,她夹起了一筷子粉。
这一夹,沈俪凭多年经验就知道这粉不是外卖,而是速食包,因为根本没煮熟,筷子夹着手感较硬,粉的外表看似变白了,但粉芯必定还是生的。
“吃呀!”关莎催促道。
沈俪不好意思点破关莎,于是说,“太烫了,我等等再吃。”
“热的才好吃!我跟你一起吃!”关莎边说边从厨房又端出一碗,想也没想就开吃,结果没嚼两口,她便万分羞涩地把嘴里的粉吐了出来,没好意思抬头看沈俪。
“这个粉是用沸水煮的,至少煮15分钟,不像方便面那样泡五分钟就能吃。”沈俪说。
“我就是烧开的水,已经泡了很久了,至少半小时,我以为……”
沈俪摇了摇头,“不是水烧开了倒进去泡,是沸水,水要一直沸,沸着煮。”
“哦……”关莎心想自己居然连个螺蛳粉素食包的使用说明都没仔细看,要说自己不是个生活白痴那真没人是了。
其实按关莎的厨艺水平,她真不敢说自己是留学生,但谁让她留学期间不是吃外卖就是去朋友家蹭饭,完全没有自制中华美食的动力。
关莎觉得不是自己没毅力,而是中国人太会做生意,在美国想吃啥中餐都有,西安臊子面,重庆麻辣火锅亦或是两广地区的叉烧饭,正宗无比,只要打开外卖APP,应有尽有。
“没事没事!我们先吃这些!”
关莎搓着手又窜进厨房,这回她端出来一堆菜,里面有麻辣鸭爪、香卤牛肚、
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