见对方坚持。

程星星也就不再多言，便也笑着点头答应下来。

村长爷爷也就是过来看看孩子们，见他们好好的就行，他事情可还多着呢，交代完也就回去了。

程月亮他们几个这才听见动静跟着走了出来。

正好和村长爷爷告别。

程星星不禁叹道：“天平爷爷是真是好啊，咱们中午有口福啦。”

程月亮他们几个孩子不明所以，满头的问号来着。

程星星就笑着说到：“天平爷爷给咱们带了兔子呢，我回头爆炒个给你们尝尝，行啦，你们玩去吧。”

程月亮一听也挺讶异的，闻言也就点点头说好，等着她发挥，他之前吃过煮汤的兔子肉，也是村长爷爷和齐婆婆给的，但是爆炒的兔子还真没吃过。

程阳阳和程瑶儿光听着就要流口水啦，欢呼着说：“好耶！”

又有肉肉吃了。

他们最近的日子简直就是神仙过的日子，太美啦。

程星星笑着就进厨房了，还能顺便把手机架起来拍摄。

准备到时候发生活区那边上去。

把新鲜的兔子剁成小块，之后洗干净沥干水分，因为足够新鲜，又是要爆炒的，就不用焯水啦。

伴随着有节奏的剁骨头的动静，程星星麻利地把兔子肉砍好，再把大量的生姜切片，小葱切碎。

柴火炒的饭菜其实都要像很多，最近她是尝到滋味了。

虽然麻烦点。

但习惯了也还好。

等把大锅里的水分烧干，再下油，等到油烧热后，再下兔肉、姜片，紧接着大火爆炒，将兔肉中的水分全部炒干，变金黄色后再加入胡椒粉翻炒。

这边就有个小技巧了。

料酒不能直接往肉里面倒，因为这样酒味很重还不香。

程星星拿着料酒的瓶子往锅边淋下去，呲啦一声，料酒的酒味就会散去一部分，混着着肉只剩下淡淡的酒香，和兔肉相互辅成，就甭提多香了。

等到差不多的时候才放入红辣椒，怕孩子不能吃辣，就放了一颗而已，添点味道，最后再加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽就能出锅。

如此一碗香喷喷的家常爆炒兔肉就出锅啦，简直一气呵成！

程星星也把手擦干净，将 『加入书签，方便阅读』
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