一团光芒逐渐凝聚出来。

与以往的白色光芒不同，这团光芒是金色的！

而且体积大了不少。

金色光芒轻轻的飘荡过来，融入到沈逸的脑海中。

清清凉凉.......

瞬间抚平了精神和身体的疲惫。

不知是不是错觉。

沈逸总觉得自己的心脏跳动的比以往更加有力。

也许是太激动了？

不管了。

一幅副水墨画映现在脑海中。

一位头戴混元巾，身着淡蓝补丁道袍。

脚踩芒鞋的潇洒诗人行于山路间，手提新鲜的猪肘。

诗人步履轻便迅捷，儒须飘飘。

脚踏青石，长袖随林风飘舞之间，尽显其仙风道骨本色！

此人，正是东坡居士--苏轼！

他嘴中念念有词的唱道：

“黄州好猪肉，肉贱如泥土~贵者不肯吃，贫者不解煮~早晨起来打两碗，饱的自家君莫管~~”

伴随林中鸾鸟的啼叫。

水墨画面就像波纹一样抖动起来，变换成另一幅景象。

一栋质朴的茅草屋出现在眼前。

苏轼正忙活着处理猪肘，嘴中不忘唱道：

“净洗铛~少著水~~柴头罨（yan）烟焰不起~~待他自熟莫催他！熟度足时他自美~~”

黄泥巴垒起来的灶台上，架着一口铁锅。

灶口里堆着燃成木炭的柴火，从灶台四面的风口冒出罨烟。

锅内那浓郁带有乳白的鲜美汤汁，‘咕噜咕噜’的熬煮着猪肘。

水墨画再次抖动。

转瞬间.....

肘子摆在一张青花瓷碟上。

红光油亮的汤汁浇在上面，冒着热气，醇香四溢，诱人无比！

肉质细嫩厚实，肥而不腻，软糯而不烂。

只需一口便令人难以忘却。

色！香！味！形！

皆为上上佳！

苏轼盘膝而坐，抚须笑评：“此间独一等，世间难寻觅，是为神仙肉也~”

水墨画面逐渐消散。

沈逸缓缓睁开眼睛。

他已经完美的掌握了神级东坡肉的制作技巧。

既能做成那种方块状的红烧肉。

也能像画面中的苏轼一样，制成东坡肘子。

两道美食的味道差不多。

但因为选取的食材部位不同，脂肪含量不同等等。

因此在口感上，东坡肘子自然是要胜出东坡肉一筹。

沈逸打算做两道菜。

高低定价进行售卖，也算丰富一下可怜的菜单。

具体的定价，得等到下午去菜市场了解一下食材的价格再说。

随手拿起手机定了个二点半的闹钟 『加入书签，方便阅读』
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