p; 油热后，路漫兮放入葱花和八角炒香，加适量生抽和一点点老抽，加半碗水，煮开后加食盐，鸡精，水淀粉，最后加点浓浓的自炸辣油，酱汁便完成了。

“挺香的吧？”

路漫兮闻了下，感觉很成功。

“非常成功。”

吴思明把泡好的黄豆加破壁机，倒了1300毫升水，榨成生豆浆，倒入铺着纱布的盆里，把豆渣挤出来。

“这就是豆腐渣呀，”

常说豆腐渣工程，路漫兮捏捏豆腐渣有多烂，果然一碰就碎。

“豆腐渣可以晒酱油，一会查查怎么做。”

吴思明把过滤好的豆浆连盆放电磁炉，大功率煮开，调小熬。

“熬多长时间？”

路漫兮闻了闻豆浆道。

“四五分钟。”

吴思明另拿个盆，倒入一小包葡萄糖内酯，加点水化开。

豆浆煮了四分钟多，吴思明把电关了，晾会把上面的豆皮用筷子夹出去，然后把豆浆缓缓倒入有葡萄糖酯的盆里，把上面的沫抹取出来，盖上盖子静止。

“静止十五到二十分钟。”

路漫兮计个时，好热，正好和小明去冲个枣。

洗枣十七分钟，出来路漫兮迫不及待的去厨房看豆腐脑，打开盖子，用勺子划了划，“这没有烫水了，全是豆腐脑啊。”

“挺多的，你泡了多少黄豆？”

做了半盆豆腐脑，吴思明道。

“一百五十克，”路漫兮道：“放明早怕不好了，我爸妈应该没休息，我给送过去点。”

“端过去一起吃吧。”

大晚上吴思明不放心妖精一个人出去。

路漫兮给老妈打了个电话，拿个袋子把盆装进去让小明提着，自己端着酱汁碗，“感觉自己好孝顺，大晚上给爸妈送宵夜。”

吴思明道：“过去要不要回来了？”

“回来吧。”

路漫兮看了看时间，才九点多，夏天反正早了热的睡不着。

晚上这个点儿外面有风凉点，房间特别闷。

吴思明跟妖精步走，到师娘家用了不到十分钟，老班和师娘还没休息。

“怎么想起做豆腐脑了，我看看怎么 『加入书签，方便阅读』
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