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正文 第88章 黑麦特点(第1页/共3页)

黑麦终于被放到了大队部的桌子上。

柯颖莲过去的时候, 发现一个板着脸留着寸头的小男孩一脸严肃、腰背挺直地坐在桌旁。

马建国正在和马东山说话,他一看到柯颖莲,就招手让她过去。

“柯知青, 看看这个,认识吗?”

柯颖莲心想, 她当然认识, “看着很眼熟, 有什么问题吗?”

“这东西仔细一看,跟水稻还有点相似的地方, 我家丫头说它拿来喂鸡很好。”

马东山说:“这东西, 有点像是北方的麦子,但颜色不大一样。”

这个黑麦的外形如它的名字,成熟后, 颜色偏暗沉, 完全不像水稻成熟后的那种金黄色,也难怪不引人注意。

“它跟小麦很像, 会不会是同一种植物?也能吃?”柯颖莲往这方便引导道。

马东山疑惑不解:“我们这地方不适合种小麦,奇怪啊,它种子是从哪来的呢?”

马建国说:“我找人找了, 看整个大队有多少再说。”

“有没有可能,它是鸟带来的?”柯颖莲说。

“如果是鸟带来的, 数量不会那么多, 山上、其他大队应该也有才对。”小男孩认真地说。

“我看过马原书家的鸡, 吃的就是这个像麦子的东西, 个头、重量、毛发的光泽度都比我们养的要好。”

要不是小铃铛偷偷喂鸡,他还真发现不了这个事。

他三两下就从妹妹口中问出了情况,特地去马原书家看过了、对比过, 才跟自家父亲说的。

柯颖莲看了小男孩一眼,他说的确实有道理,如果是鸟带来的种子,不可能分布得那么均匀,而其他大队没有。

这脑袋转得够快,让她都不知道要找什么借口了。

好在这个黑麦整个大队都有撒种子,大家也怀疑不到她的身上来。

过了一会,马逢春拎着一个布袋进来,“我跑了两个地方,摘了这这么多,大约十斤左右。”

“我们发现得有点晚,种子都掉了不少,鸟也吃了很多。”

马东山说:“先去用石磨磨下这东西,看能不能吃。”

在场的人,马东山对麦子比较熟悉,他说怎么做就怎么做。

从磨黑麦,到用这看起来好像沾了草木灰的黑麦粉来做煎饼、蒸馒头。

前前后后整了一个多小时,几个人就挤在马东山家的厨房里等待结果。

马东山揪了一小块黑麦就要吃,让马建国抢先了,“我身体好,我来试吃。”

鸟和鸡都能吃,说明是无毒的,大家没有阻拦,看着马建国塞了一小块煎饼。

马建国咀嚼了几下,脸色有些奇怪,“挺难吃的。”

柯颖莲也揪了一点,味道确实很奇怪,不像是面香味,口感粗糙,吞下去甚至有点划嗓子。

而用黑麦做的馒头不会膨松,很结实,面香味很淡,吃起来同样划嗓子。

但饱腹感还不错。

“这东西是有点粗糙,多磨两道应该会好一点,可比吃米糠、地瓜茎好吃多了。”马东山品尝完后说。

马建国和马逢春都点头,他们都是从那困难日子里过来的。

最难的时候,啃树皮挖草根吃,那纤维粗得很,还不得往下咽。

柯颖莲说:“这可以作为备用粮食吧,就是不知道产量多少。”

“我刚才割了一把草喂马,马也是吃的,这东西可以种,就算人不吃,牲口家禽也能吃。”

马逢春心里开始打起了键盘,这鸡鸭猪都吃这个东西,养肥了后卖出去,收入不就多了?

“种,山坡、路边都种。”马建国拍板说,“通知五个小队长开会。”

他问柯颖莲:“柯知青觉得这东西下半年能种吗?”

“能,但这会种应该长不快。”这就是黑麦的优势了,口感差、产量尚可,唯一值得夸的就是适应环境的能力极强了。

“这个没事。”马建国说,这不是任务粮,不用担心耽误了时节交不上公粮怎么办。

黑麦这个事情,马建国并没有在大队里说的,但社员们知道的还是越来越多。

这些新摘下来的黑麦,其实并不适合当种子,柯颖莲偷偷都给换了。

这些黑麦在翠鸟小镇也种的,长势、产量高多了,而且用来做面食口感味道相对好一些。

柯颖莲翠鸟小镇去得少了,但是对于小镇上的发展依然很清楚。

据说有人打算把黑麦改良一下,看能不能出现更好的品种。

她自然是赞成的,私心里,她希望翠鸟小镇发展得越来越好。

如果她手头有更好的作物种子,也会想着分一份给翠鸟小镇。

关于黑麦,大家都当作是偶然长出来,或是动物带来的,没有去深究它的来历。

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