市场上卖临产奶牛的不多, 林斐问了一圈下来，也就只收到四头，价钱还挺贵。不过划算下来, 比单买奶牛和小牛要稍微便宜点。
四头牛一共是七万多、快八万了。林斐把定金交了，跟卖家约定明日卖家把牛送到他农场, 到时候结清尾款。
买牛简单，到买羊就麻烦了。
谁料牲畜市场从头走到尾, 林斐就只问到一家有在养淮大角山羊，价钱还挺贵, 一只还不满双月的小羊就卖好几百呢。
怎么涨价涨这么多？
林斐接连问了好几家，才知道原来最近两年市场又流行养一种外省引进回来改良后的品种羊，这个品种的山羊肉饲比转化率高, 性情柔顺好管教，而且皮毛品质还可以，不光可以买肉赚钱, 卖皮毛还能再赚一次。
“那你要不要也养几头这种山白羊？”程帅问。
林斐想想, 摇头：“卖不卖皮毛什么的倒无所谓, 主要是我想吃到味道上佳的羊肉。”
没办法，过年时跟家人吃的那一只羊，实在味道太棒了，林斐本就不是个讨厌吃羊肉的人, 从这个淮大角山羊身上又真真切切感受到了羊肉的魅力。
在市场上收不到几只目标羊，林斐想来想去, 只能给张庆刘一虎打电话了。
问了才知道，原来牧园那边也从三年前就开始养山白羊, 到现在都杂交培育到第四代去了, 现在牲畜交易市场散卖的基本也就是牧园公司外流的二代品种。
从牧园那儿也拿不到淮大角山羊, 林斐有些头疼。
没办法，只能去找经纪了。
经纪主要指的是牛经纪，牛经纪跟牛贩子还有些不大一样，牛贩子是自己买进卖出，生意成本高，万一高价收低价出纯纯就是赔本生意。牛经纪自己不进行交易，工作是撮合双方的买卖，他然后自己从中拿到一点成交费。
一个好的牛经纪可以轻松看出牛的年龄、身体状况、体重、出肉率等信息，而且误差非常小。
在农村大集常见的家禽牲畜交易中，牛的价值是猪样当中最高的，经纪一般是以讲牛，偶尔也会去客串讲讲猪样鸡鸭什么的。
林斐对牲畜交易市场了解的不多，想找个靠谱的经纪也没头绪。
遇事不决先给书记打电话。林斐果断遵从党书记之前交代他的，摸出手机把想找经纪买淮大角山羊的事儿说了。
电话里，党书记声音略微有些迟豫，不过还是保证帮林斐尽量找找老经纪，让林斐能以最合适的价钱买到想要的老品种羊。
跟书记打了电话，林斐就果断带着程帅回家了。
路上，程帅再次无语：“看你这老板当的，活儿我们帮你干了，事儿书记帮你解决了，要你干嘛？”
林斐龇牙：“那可我太谢谢你们了啊。”
程帅：“……”这丫的惯会阴阳怪气。
没想到靠谱的经纪还真不好找，在家足足等到第四天，书记才上门：“走走，我带你去你三爷爷家里坐坐去。”
想了又想，林斐简单带了点农家菜，也算是不空着手上门了。
路上，党书记就给林斐讲了这个张三爷。没想到竟还跟他爷爷有表亲关系呢，不过这层关系实在太远，基本也算不得什么了。
“你这个三爷爷之前在咱们青山镇就是牛经纪当中的大手子，看牲畜那眼光绝对一流。不过早几年前他就被咱们市最大的那超市给拉去上班了，好像每个月工资都能拿两三万……”
林斐听了还挺震惊：“一个月工资两三万？”
书记瞧林斐表情夸张，道：“他之前没去超市上班前，一个月也能赚上万块呢。他眼光好，给双方的价钱都周到，而且人情达练，眼明心慧，口碑很好的。”
看来哪一行干好了都是状元，林斐一想人家六七十岁老大爷都能月入两三万，回去必须得给程帅叨叨。
去张三爷家路上有点远，书记坐在副驾驶上一个劲儿给林斐讲这位老爷子的事迹。
原来张三爷就在十里八村挺有名气，后来市里大超市打算做更加高档的农家散养牲畜的生意，便找来张三爷去帮他们相看牛羊。
这位张三爷也实在厉害，他估摸一头牛的出肉率上下不超过二十斤，而且这些农家自己养的猪牛羊平时究竟是用饲料喂的，还是山草粮食喂的，他一看也能轻松分辨出来。
“他现在常年就在咱们杨关市底下各个县城各个村镇到处去收农家土养的猪牛羊，每个月他手上至少经50万以上，而且他在超市干采购这几年也积累下不少人脉，你要想买靠谱的正宗淮大角山羊，他肯定能给你找来……”
闻名不如一见，等到了张三爷家里，林斐对这位老人第一印象就是他双眼特别亮！
这种亮不是戴美瞳什么的那种，老爷子虽说眼白浑浊也有血丝，眼皮也沉沉耷拉着，但他眼珠看人时特例有力量感，林斐被他看时甚至都有种自己没穿衣服的感觉。
林斐把这话一说，老爷子就哈哈笑起来，他拍拍林斐肩膀：“小伙子瞧着瘦瘦的，不过应该挺有肉的吧，有个145斤？”
林斐瞬间眼睛都瞪起来了：“您家门口是不是有个地秤？”
老爷子眼睛眯眯地笑起来：“地秤误差大，可没我这双眼准呦。”
一个四十上下的中年男人走过来，身材略微有些发胖，不过表情很谦逊，他先是说屋子里已经备好茶请客人进去坐坐，最后还跟林斐笑道：“这是老爷子的职业病了，看谁都要约约重量。”
来时书记已经提前跟林斐讲过张三爷家里的情况，这个中年男人应该就是家里的上门女婿，跟着老头学了有十来年，现在也在超市上班做采购。
进门时，老爷子又拍拍林斐肩膀，赞许：“现在年轻人身子都偏弱了点，要么胖的都是虚肉，要么瘦的跟竹竿一样。你这个孩子身体好，肉都是实实在在长在身上的，这样的身体好。”
林斐哭笑不得，看向书记。
书记也笑眯眯，道：“这孩子刚到村里来，就
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