第一部

第五十一章（总第五十一章）、平氏家宴2

彩霞漫天，飞鸟归巢。

在平宁的陪同下，马宇率孙吉以及一什亲兵去平家赴宴。

走**家大院，马宇见大院面积之大几乎自成一个小乡村，街上隔三差五就有个商铺，道路打扫的干干净净，街道宽阔行人不多，两边花草树木青翠浓郁整齐成行，街心一条虽然不宽、但清澈见底的水渠淙淙流淌，很是令人心旷神怡，竟比后世的古镇道路还要漂亮一些。

到了平家大院，门口很低调，既没有什么门牌也没有什么家丁，只有一个看门的老者和一中年人，见平宁陪同马宇等人到来，立即招呼人员过来牵马的牵马，引路的引路，很快平腾和平跃等闻声率众人迎了出来，一阵寒暄问候相互介绍，大院内热闹起来，凡是初见马宇的人见了后都暗自点头，内心夸赞不已。

走进灯火明亮的大堂，只见酒案早已摆好，主位放了两个酒案，明显是马宇和平腾的坐位，左右两边各有二个酒案，平腾牵着马宇的手走到主位屏风前坐下，马宇再三推辞，无奈平腾再三坚持，马宇只好和平腾分别坐在左右主位上。平跃引孙吉坐在右侧首位坐下，然后平宁，左侧首位为平跃、平宁的弟弟平克依次坐下，其余亲兵则在旁室就餐。

很快酒菜就摆了上来，下人打开了一坛陈年米酒，顿时一股醇厚悠长的酒香在空气中飘散开来，倒上酒后，平腾道：“此酒乃储藏了三十三年的老酒，仅剩此一坛了，今特请将军品尝。”平腾首先举杯道：“今日有幸请到马将军，是我平氏家族的荣幸，老夫提议，以杯中酒，欢迎将军和孙司马光临，祝并州百姓日子越来越好，风调雨顺，干杯。”

中华民族是热爱生活、喜好美食的民族，对美食自古以来就很讲究，距今二千五百多年前的孔子就有食不厌精之说。自秦始皇统一以来，中原大地经济迅速复苏，后又经过了汉朝数百年的发展，尤其是当中几逢盛世，使得经济迅猛腾飞，又从西域南亚等大量引进了各种菜蔬和瓜果等，饮食品种和烹饪手段也不断完善，在中原大地逐渐形成了川菜、鲁菜以及苏菜三大菜系。汉朝时，天子饮食必有八珍，在冬天皇室甚至可以吃到香葱韭黄等蔬菜。富家土豪日常饮食就达到了食不厌精的程度。吃鱼方面以“脍”为首选，将鱼肉切成细丝，蘸调料生吃，异常鲜美，既要鱼新鲜又考刀工，其吃法远远胜于后世今时的生鱼片。鸡鸭鹅羊等吃法也是层出不穷，荤素菜肴加工制作花样百出，烹煮烧炖脍炙煎炸等加工手段也是丰富多彩，使得饮食文化达到了空前的高度。

平氏家族在河内是大族，平时饮食都很讲究，今日又是宴请马宇马将军，更是做了充分的准备。马宇看到面前的菜肴每份虽然菜量不是很大，但在大厨的精心制作下，色香味俱全，一道道的端上来，香味扑鼻。虽然调料没有后世齐全，却都是纯天 『加入书签，方便阅读』
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